gastro postao
Salata od gofa prema receptu Ivanka Mioča - Gigija
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 152
Potrebno vam je
- 1 kom luk ,crveni
- 200 g rukola
- 3 mala žlica kavijar, granulirani
- 2 žlica majoneza
- worchester umak
- rajčica ( ketchup)
- sol
- svježe mljeveni papar
- 0.50 dl vino bijelo
- 300 g gof
Priprema
- Luk i rukolu sitno nasjeckati. Ribu skuhati.
- Sve sastojke dobro izmiješati i dobro ohladiti.
- Servirati u praznoj školjci i posuti kavijarom.
Izvor Restoran Domižana; Ivanko Mioč - Gigi