Recepti 03. listopada 2014.

Salata od svježeg bakalara s kukuruzom

gastro postao gastro.24sata.hr
Bakalar kuhajte i pomiješajte sa svim ostalim sastojcima za ukusnu salatu

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 934

Potrebno vam je

  • 2 žlica vinski ocat
  • 400 g bakalar
  • 2 kom papar u zrnu
  • 1 kom paprika, zelena
  • 1 kom paprika, žuta (mesnata)
  • 1 kom crvena paprika
  • 1 mala žlica vlasac ( listovi)
  • 50 ml ulje maslinovo
  • 1 kom limun
  • 300 g kukuruz u zrnu, suhi

Priprema

  1. Svježi bakalar stavite kuhati s 2 žlice octa kako se ne bi raspao te dodajte i 2-3 zrna papra. Kuhajte 10-ak minuta.
  2. Kad se riba ohladi, narežite je na komadiće pa pomiješajte s kukuruzom, sitno nasjeckanom crvenom, žutom i zelenom paprikom te malo vlasca.
  3. Salatu začinite maslinovim uljem i limunovim sokom te poslužite.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.