Od gljiva i poriluka napravi umak nalik raguu, a zatim ga smjesti između slojeva tanko rezanog krumpira. Vjeruj nam, oduševit će te ovaj sjajan složenac od krumpira i šampinjona
Ako želiš brz i fin ručak, za više osoba, koji možeš pripremiti unaprijed, onda je ovaj složenac od krumpira i šampinjona prava stvar za tebe. Šampinjonii poriluk bit će sjajna kombinacija koju zatim možeš 'upakirati' između slojeva krumpira, pa sve zajedno začiniti finim preljevom od kiselog vrhnja, sira i začina.
Dodati možeš i topljivi naribani sir kao što je gouda kako bi složenac bio još slasniji. Poslužite ga uzzdjelu sezonske salate i uživajte u genijalnom ručku.
Smeđi šampinjoni posebno su bogati okusom
