Recepti Desert 15. listopada 2025.

Sočne kocke od limuna, kokosa i badema

Desert
10 MIN
40 MIN
20
SREDNJE
kocke od limuna
Kocke od limuna, kokosa i badema
foto: Danya Weiner, foodopia/Pinterest
Od vrhunskog kolača s limunom dijeli te 10 minuta pripreme! Ove kocke od limuna, kokosa i badema stvarno su za prste polizati, a mi donosimo odličan recept!

Genijalne kocke od limuna, kokosa i badema savršen su kolač kad ti treba nešto slatko, i to na brzinu! Limun, kokos i bademi su kombinacija kojom ćeš osvojiti sve ukućane, čak i one koji su teški kritičari. Srećom, sastojci su dostatni za pripremu 20 slatkih kocaka pa će svi dobiti repete. 

Kao što smo već spomenuli, priprema će ti oduzeti samo 10 minuta. Ostatak posla, nekih 40-ak minuta, će odraditi pećnica. U slast! Recept za ove genijalne kocke od limuna, kokosa i badema je u nastavku...

kocke od limuna | Author: Feed Me Phoebe/Pinterest Kocke od limuna, kokosa i badema foto: Feed Me Phoebe/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Kocke od limuna, kokosa i badema
10 MIN
pripreme
40 MIN
kuhanja
20
porcija
SREDNJE
TIJESTO
Sastojci
  • Glatko brašno 200 g
  • Šećer 100 g
  • Blanširani bademi 40 g
  • Limunova korica 1 žličica
  • Maslac 160 g
NADJEV
Sastojci
  • Jaje 3 kom
  • Šećer 150 g
  • Kokosovo brašno 50 g
  • Sok od limuna 50 ml
  • Limunova korica 1 žličica
  • Brašno 3 žlica
  • Prašak za pecivo 0,50 žličica
Postupak
  1. U multipraktiku izmiješaj brašno, šećer, bademe i limunovu koricu pa dodaj hladni maslac. Miksaj još kratko, dok ne dobiješ smjesu nalik mokrom pijesku.


  2. Smjesu utisni u namašćeni pleh za pečenje (dimenzija cca 30 x 30 cm).


  3. Tijesto peci 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.


  4. Za to vrijeme izmiksaj jaja sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodaj limunov sok i koricu. Na kraju umiješaj smjesu kokosovog brašna, brašna i praška za pecivo.


  5. Izlij nadjev preko pečene podloge i vrati u pećnicu na još 20-ak minuta. Kad kolač poprimi zlaćanu boju, izvadi ga iz pećnice i pusti da se u potpunosti ohladi prije rezanja.


ISPROBAJ DRUGE SLASTICE S LIMUNOM:

Kolač od limuna i ricotte Možda vas zanima... Nevjerojatno sočan kolač od limuna i ricotte Recepti Mousse od limuna Možda vas zanima... Mousse od limuna - desert koji se topi u ustima Recepti Rolada s limunom i mascarponeom Možda vas zanima... Prefina rolada s limunom i mascarponeom Recepti
 
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.