Recepti 18. prosinca 2021.

Sočne kocke s narančom za predblagdanski vikend

foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Uzmi predah od pripreme keksića i počasti se sočnim kockama sa sokom i koricom naranče...

Priprema blagdanskih keksića može biti umarajuća, posebice ako je riječ o većim količinama. Uzmi pauzu od standardnih božićnih slastica i pripremi pahuljasti kolač od naranče koji će zamirisati cijelu kuću. I dalje je riječ o sezonskoj slastici, ali ne uključuje cimet, đumbir, čokoladu ni šećerne preljeve. Dakle, poslužit će kao mali predah od cijele blagdanske gungule.

Prednost je to što priprema traje desetak minuta, ali i to što će ukućane maknuti od slastica koje bi trebale dočekati sam Božić. U slast!

 

Možda vas zanima... Cheesecake s narančom - ne pališ pećnicu, a oduševiš goste! Recepti

 

Sastojci:

  • 150 g maslaca
  • 250 g šećera
  • 4 velika jaja
  • 3 velike naranče
  • 250 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • Šećer u prahu za posipanje

Priprema:

  1. Premaži maslacem kvadratnu posudu (20 x 20 cm) ili kalup za torte manjeg promjera.
  2. Izmiksaj maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodaj žumanjke, koricu i sok sve tri naranče.
  3. Prosij brašno i prašak za pecivo pa ih lagano umiješaj u pripremljenu smjesu.
  4. Bjelanjke u zasebnom posudi istuci u čvrst snijeg.  Pažljivo ih umiješaj.
  5. Prebaci tijesto u kalup i peci 35-45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Provjeri čačkalicom je li kolač pečen.

Pričekaj da se ohladi, pospi ga šećerom u prahu i posluži uz šalicu čaja!

 

Možda vas zanima... Zasladi dan muffinima s narančom i orasima Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.