Recepti 3621 prikaza 11. lipnja 2019.

Super brza pita s tikvicama, kobasicom i sirom

Thinkstock

Powered by:

Ima li išta bolje od kombinacije tikvica, kobasice i dvije vrste sira u finom i super jednostavnom složencu?

Idealna za brzinski ručak tijekom tjedna, ova pita spaja baš sve što vam treba za kvalitetan obrok. Spoj omiljenih tikvica, slasne kobasice i dvije vrste sira dovoljan su razlog da se i vi upustite u pripremu.

 

Možda vas zanima... Brza pita od tikvica koju zasiguno poznajete Kolumne

 

Dopustite si mala odstupanja, pa u pitu ubacite i dodatke po samo svojoj želji. Također, umjesto kobasice, u zdjelu možete ubaciti inćune i kapare za nešto laganiju varijantu jela. Pustite mašti na volju, igrajte se sa sastojcima, pa u nezamislivo kratkom vremenu uživajte u stvarno finom ručku.

 

Možda vas zanima... Galette s krem sirom i tikvicama - ultimativna proljetna pita Kolumne

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Potrebno vam je:

  • 2 tikvice
  • 2 kobasice
  • 4 jaja
  • 50 g ribanog sira
  • 50 g feta sira
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • 6 žlica brašna
  • Peršin
  • Sol, papar

Postupak pripreme:

  1. Tikvice naribajte, posolite i pustite da stoje oko 20 minuta. Ocijedite ih i ubacite u veću posudu.
  2. Kobasicu nasjeckajte na sitno.
  3. Tikvicama dodajte ostatak sastojaka i dobro promiješajte.
  4. Sve zajedno prebacite u vatrostalnu posudu, pospite s još malo sira i pecite na 180 stupnjeva oko pola sata ili dok pita ne poprimi lijepu, zlatnu boju.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.