Saznajte recept za jednostavno tijesto koje lako možete pretvoriti u tortilje ili tople kruščiće u kojima ćete uživati uz fina i bogata jela ili pak nešto sasvim drugačije – brze i fine pogačice.
Recept je jednostavan – kombinirajte istu količinu jogurta s istom količinom brašna, pa dodajte prašak za pecivo. To ćete najbolje postići tako da koristite šalicu kao mjeru. Pomiješajte, dodajte soli i dodatke po vlastitom ukusu pa pecite. Pogačice možete začiniti komadićima slanine, paprike, šunke ili sira. Dobro pomiješajte, a zatim na papir za pečenje posložite male hrpice tijesta. Na kraju ih možete posipati sirom. Poslužite ih uz kakav dobar umak ili same, jednako su ukusni u svakoj varijanti.
Tortilje i kruščiće pak pripremite tako da tijesto razvaljate na tanko, a zatim ih pečete na vrućoj tavi. Možete dodati malo ulja kako se ne bi zalijepile, a možete ih premazati i začinskim maslacem u koji ste ubacili nasjeckani peršin, bosiljak, kopar ili začinsko bilje baš po vašem ukusu.
Dobar tek!
