Recepti Juha 25. listopada 2025.

Top 5 sezonskih krem juha koje će te dobro zagrijati

Juha
15 MIN
23 MIN
4
SREDNJE
krem juha od bundeve
Krem juha od bundeve
foto: Olivie Strauss/Unsplash
Ako žudiš za toplim jelom na žlicu, a ne želiš potrošiti pola dana na pripremu, isprobaj ovih 5 recepata za krem juhu...

Krem juha je spas tijekom radnog tjedna, osobito u hladnim mjesecima. Većina recepata je vrlo jednostavna, slasne krem juhe spremne su za serviranje odmah nakon blendanja, a griju i tijelo i dušu.

U nastavku ti zato donosimo popis 5 vrlo pristupačnih krem juha koje ti neće oduzeti dragocjeno slobodno vrijeme niti će isprazniti novčanik.

Juha od brokule | Author: Shutterstock Krem juha od brokule foto: Shutterstock

Juha od brokule po receptu Marthe Stewart

Za pripremu slasne juhice od brokule trebat će ti samo 6 sastojaka koje možeš kupiti čak i u maloj kvartovskoj trgovini. Uz to, vrijeme pripreme je kraće od 30 minuta, što je najveća prednost ovog recepta. 

martha stewart, juha od brokule Možda vas zanima... Martha Stewart ima najbolji recept za juhu od brokule Recepti

 | Author: Shutterstock Krem juha od krumpira foto: Shutterstock

Krem juha od krumpira

Gusta juha od krumpira poslužit će kao ručak ili večera, osobito nakon dugog i iscrpljujućeg radnog dana. Preporučujemo da je serviraš s prepečenim kruhom ili krutonima, žlicom kiselog vrhnja i/ili naribanim cheddarom!

Možda vas zanima... Krem juha od krumpira priprema se u tren oka! Recepti

mrkva | Author: Thomas Franke/Unsplash I mrkva je odlična osnova za slasnu krem juhu foto: Thomas Franke/Unsplash

Ljutkasta juha od mrkve

Ako ne bježiš od ljutine, onda je ova juha od mrkve, đumbira i jalapeña pravi izbor za tebe! Također spada u kategoriju brzih jela do 30 minuta, što je svakako dodatan poticaj za testiranje recepta. 

Imaj na umu da će i u ovom slučaju kiselo vrhnje biti odličan dodatak, a savršeno će se uklopiti i svježi korijander.

krem juha od mrkve Možda vas zanima... Pikantna krem juha od mrkve s tajnim sastojkom Recepti

krem juha od bundeve | Author: Olivie Strauss/Unsplash Krem juha od bundeve foto: Olivie Strauss/Unsplash

Krem juha od bundeve

Ovaj popis ne bi bio potpun bez jednog krem klasika - juhe u kojoj je glavna zvijezda bundeva. Recept uključuje i jednu neuobičajenu namirnicu, kikiriki maslac, koji će doprinijeti i okusom i teksturom. Obavezno daj priliku ovoj kombinaciji okusa!

juha od bundeve Možda vas zanima... Ovu verziju juhe od bundeve baš moraš isprobati! Recepti

Krem juha od gljiva | Author: Alleksana/Pexels Krem juha od gljiva foto: Alleksana/Pexels

Krem juha od gljiva

Završavamo popis bogatom krem juhom od šampinjona. Šampinjoni su lako nabavljivi i nisu skupi, a niskokalorični su i bogati proteinima. Uz zemljasti okus šampinjona odlično će se sljubiti mala količina sherryja, što će juhu podići na viši nivo. 

Priprema traje otprilike 45 minuta, što je i dalje unutar okvira na koji pristajemo od ponedjeljka do petka. Dobar tek!

Ne gasi ekran dok kuham

Krem juha od gljiva
15 MIN
pripreme
23 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Suncokretovo ulje
  • Ljutika 2 kom
  • Češnjak 2 režanj
  • Timijan 4 kom
  • Šampinjoni 550 g
  • Sherry 80 ml
  • Povrtni temeljac 600 ml
  • Worcestershire umak 1 žličica
  • Maslac 50 g
  • Creme fraiche
  • Sol
  • Svježe mljeveni crni papar
Postupak
  1. Ugrij ulje i na njemu poprži ljutiku i češnjak s prstohvatom soli, dok lagano ne počne dobivati boju.


  2. Dodaj 500 g nasjeckanih šampinjona (ostalo ostavi za posluživanje). Gljive će pustiti puno vode, pa nastavi dinstati dok sva tekućina ne ispari. Tada dodaj sherry i pusti da krčka dok se lagano ne reducira. Dodaj temeljac i kuhaj još pola sata.


  3. Juhu prebaci u blender i blendaj dok ne dobiješ jednoličnu gustu tekućinu. Vrati u posudu i ponovno zagrij.


  4. Maslac zagrij u tavici i poprži ostatak narezanih šampinjona s prstohvatom soli dok ne postanu hrskavi.


  5. Juhu posluži s hrskavim gljivama i žlicom vrhnja te posuto listićima svježeg timijana i svježe mljevenim paprom.


krem juha od gljiva Možda vas zanima... Najbolja krem juha od gljiva ikad! Isprobaj je s nama! Recepti

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 10:09 28. Studeni 2023.

    super