Recepti 5792 prikaza 11. ožujka 2018.

Ukusna prijevara: Lažni pomfrit od tikvica

Thinkstock
Osim od krumpira i mrkve, pomfrit možete napraviti i od tikvica!

Mi obožavamo pomfrit pa nam je svaka nova verzija pravo otkriće i čisti užitak.  Osim što izgledaju efektno, neodoljivo su hrskavi i dobro začinjeni, a priprema traje otprilike pola sata. 

Uz lažni pomfrit od tikvica izvrsno odgovara umak od majoneze, češnjaka i peršina.

 

Možda vas zanima... Naša omiljena grickalica: Pomfrit od mrkve Recepti Možda vas zanima... Zdravo, a slasno: Pomfrit od batata i miksa začina Kolumne

 

Sastojci:

  • 30 g brašna
  • 1 žlica kukuruznog škroba
  • 1 žličica soli
  • ½ žličice origana
  • ¼ žličice mljevenog crnog papra
  • 3 bjelanjka
  • 80 g naribanog parmezana
  • 100 g krušnih mrvica
  • 500 g tikvica

 | Author: Thinkstock Thinkstock

Priprema:

  1. 2 lima prekrijte papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
  2. Narežite tikvice na tanke prutiće.
  3. Pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, sol, origano i papar. U drugu posudicu stavite bjelanjke, a u treću parmezan i krušne mrvice.
  4. Prutiće uvaljajte u brašno, zatim u bjelanjke pa u mješavinu sira i krušnih mrvica.
  5. Položite tikvice na lim i pustite da odstoje na sobnoj temperaturi 15 minuta.
  6. Pecite 18-20 minuta i okrenite ih na polovici. 

Servirajte uz osvježavajući umak i uživajte!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.