Priprema za brzi crumble od šljiva oduzet će ti svega nekoliko minuta, a nakon toga će pećnica odraditi svoj dio...
Mrvičasti kolač, odnosno crumble zbog svoje jednostavnosti čine upravo savršen desert za ljetne dane. Podloga kod crumblea ne postoji i upravo je to ono što ga čini nevjerojatno laganim za pripremu.
Naime, klasični recept za crumble od tebe će tražiti tek šaku brašna, šaku šećera i malo maslaca. Kada povežeš sve sastojke i prstima oblikuješ mrvičastu smjesu, gotovo sav posao već je obavljen.
Šljive
foto: Nadeykina Evgeniya/Unslpash
Ovaj kolač idealno se slaže s kuglicom sladoleda, pa svakako, dok se kolač još peče, izvadi iz zamrzivača omiljeni okus sladoleda i pusti da se malo rastopi. Sladoled posluži s još vrućim kolačem i uživaj u sjajnoj ljetnoj slastici.
Ne gasi ekran dok kuham
Brzi crumble od šljiva
10 MIN
pripreme
30 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Šljive
250
g
Smeđi šećer
1
žlica
Gustin (Kukuruzni Škrob)
1
žlica
Cimet
0,50
žličica
Maslac
100
g
Smeđi šećer
110
g
Integralno brašno
100
g
Zobene pahuljice
40
g
Postupak
Šljive operi i izvadi im koštice pa ih nareži na komadiće.
Dodaj im sve ostale sastojke za nadjev (gustin, 1 žlica smeđeg šećera i cimet) i pomiješaj. Složi ih u vatrostalnu posudu.
U blenderu pomiješaj maslac, smeđi šećer, integralno brašno i zobene pahuljice pa pospi preko voća.
Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta.
Šljive
Crumble od šljiva
