Recepti 07. studenoga 2017.

Za večeru: Hrskave prokulice s parmezanom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako imate neke predrasude prema prokulicama, odmah ih zaboravite...

Osim što su prokulice niskokalorične i bogat izvor vitamina, mogu zaista biti pravo osvježenje na vašem jelovniku.

Mi vam danas donosimo jedan drukčiji recept za hrskave pečene prokulice. Broj kalorija je ipak malo viši u ovoj kombinaciji, ali će vas okusom ugodno iznenaditi. 

 

Možda vas zanima... Slasne prokulice s kestenima i maslacem od naranče Recepti

 

Sastojci:

  • 400 g prokulica
  • 60 g brašna
  • 2 jaja
  • 80 g brašna
  • 100 g parmezana
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 žličica soli
  • ½ žličice češnjaka u prahu
  • ¼ žličice kajenskog papra


Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Premažite posudu za pečenje maslinovim uljem.
  2. U jednoj zdjelici umutite jaja, u drugu stavite brašno, a u treću smjesu od krušnih mrvica, parmezana, maslinovog ulja, soli, češnjaka i kajenskog papra.
  3. Prokulice prvo umočite u brašno pa u jaja i na kraju u krušne mrvice. Pecite ih otprilike pola sata, dok ne poprime zlatnu boju i ne postanu hrskave.


Ove odlične prokulice poslužite odmah!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.