Voće je uvijek dobra ideja, ali ponekad je potrebno malo začiniti stvari – doslovce. Ovaj jednostavan recept s ananasom donosi eksploziju okusa, spajajući slatkoću koju posjeduje savršeno zreli ananas s aromatičnim začinima i biljem.
Kombinacija mente, korijandera, soli i kajenske papričice učinit će da ovo voće postane zvijezda tvoje trpeze, dok će sok od limete dodati osvježavajući završni štih i savršeno zaokružiti sve okuse.
Slatki zreli ananas - tko bi mu odolio?
Ne gasi ekran dok kuham
- Ananas 0,50 kom
- Sol 1 prstohvat
- Kajenska papričica
- Listići mente 2 žlica
- Korijander - listići 2 žlica
- Limeta - kriške 3 kom
-
Nareži ananas na manje komade, bilo da se odlučiš za tanke ploške ili komadiće veličine zalogaja.
-
U nekoliko zdjelica posluži sol, kajensku papričicu, nasjeckanu mentu, korijander i limetu. Iscijedi malo soka od limete preko ananasa.
-
Umoči komad ananasa u malo soli, dodaj kajensku papričicu prema vlastitom ukusu i završni dodir s mentom i korijanderom. Svaki zalogaj bit će nova igra okusa.
Isprobaj i ove recepte s ananasom!
