Recepti 72 prikaza 14. svibnja 2016.

Započnite dan s keksima

Keksi
Thinkstock
Zdravi keksi koji daju energiju, odličan odabir za doručak

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 10

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 378

Potrebno vam je

  • 140 g maslac, neslani
  • sol
  • 250 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 1 kom jaje kokošje
  • 1 žličica ekstrakt vanilije
  • 230 g pšenično brašno (puno zrno 100% )
  • 1 žličica prašak za pecivo
  • 1 žličica soda bikarbona
  • 60 g zobene pahuljice
  • 60 g orah, suhi
  • 2 žlica sjemenke lana
  • 380 g tamna čokolada

Priprema

  1. U zdjeli s pričvršćenim mikserom kremasto izmiksajte maslac, sol i šećer.
  2. Dodajte jaja i vaniliju i miksajte do glatke smjese.
  3. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu te nastavite miksati na laganoj brzini dok se svi sastojci pomiješaju.
  4. Ručno umiješajte zobene pahuljice, orahe, laneno sjeme i čokoladu.
  5. Od dobivene smjese formirajte 13-14 kuglica i hladite ih minimalno 30 min u hladnjaku.
  6. Pecite 15-16 min a zatim ih ostavite 10 min prije prebacivanja na podlogu za hlađenje ili pladanj.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.