13. travnja 2016.

Top 15 fantastičnih recepata sa špagetima

špageti
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Od hrane za siromašne do vrhunske gastronomske poslastice.

Špageti su vrsta omiljene tjestenine u svakoj obitelji, a posebno ih vole klinci.  

Teško se može prebrojati koliko recepata za tjesteninu postoji, koliko tehnika i detalja pripreme koristimo.  Špageti se mogu pripremati na puno načina, ali kao kuhati špagete? Kada su skuhani, špageti bi trebali biti mekani, a ne gumeni te nikako slijepljeni.  Vodu od kuhanja sačuvajte jer može biti zgodna za spravljanje umaka. Talijanski kuhari nemaju naviku cijediti špagete nakon kuhanja nego ih iz lonca radije vade lopaticom za tjesteninu. Tako špageti ostaju mokri i ne lijepe se.  Bez obzira na koji način ocijedili špagete, kuhari preporučaju da ih odmah poslužite u toplu zdjelu. 

spageti | Author: Thinkstock Thinkstock

Ako vam nedostaje ideje na koji ih način spremiti i kako da budu najukusniji, donosimo vam 15 recepata: 

Špageti amatriciana

Špageti u finom umaku

Špageti putanesca

Špageti s tikvicama

Špageti sa zelenim umakom

Špageti s tikvicama i račićima

Špageti s bosiljkom i lososom

Špageti s artičokama

Špageti alla primavera

Špageti carbonara

Špageti a la Genovese

Špageti s alfredo umakom

Špageti s morskim plodovima

Špageti s umakom od pancete i parmezana

Špageti na kineski način

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.