Ima ih kojima je najslađe usred noći popiti čašu hladnoga mlijeka... Ima ih koji mlijekom započinju dan. I tome se nitko ne čudi. Ali kada smo pročitali kako nakon treninga ništa ne hidratizira tako dobro kao mlijeko, zastali smo i odlučili istražiti što je zapravo istina.
Jer, budimo iskreni, ne znamo nikoga tko je otrčao maraton i na cilju otvorio bocu - mlijeka. Ipak, neka su nedavna istraživanja potaknula upravo to pitanje: bi li mlijeko zapravo moglo biti bolji izbor za hidrataciju nakon treninga od obične vode?
Što kaže znanost o toj temi?
Prije nekoliko godina provedeno je nekoliko manjih studija koje su upućivale na to da mlijeko bolje hidrira tijelo nego voda ili sportski napici. Razlog tomu je u njegovu prirodnom sastavu: mlijeko sadrži elektrolite, ugljikohidrate i proteine koji navodno pridonose zadržavanju tekućine u organizmu.
Dva od tih istraživanja provedena su u neuobičajenim uvjetima. Sudionici su intenzivno vježbali na visokim temperaturama. Njihova razina hidratacije procjenjivala se prema količini izlučenog urina, što je jedan od načina za mjerenje, ali nije i najpouzdaniji. No, dublja analiza pokazala je da su znanstveni temelji ovih tvrdnji prilično slabi.
Mlijeko sadrži prirodne elektrolite
Prednost pijenja mlijeka u kontekstu hidratacije bila je minimalna i kratkotrajna, a većina stručnjaka se složila: za hidrataciju je najbolje držati se vode. Ako je potrebno, možeš posegnuti i za sportskim napicima obogaćenim elektrolitima.
Osim toga, ako vježbaš radi održavanja ili smanjenja tjelesne mase, vrijedi imati na umu i kalorijsku vrijednost mlijeka. Jedna čaša punomasnog mlijeka (oko 240 ml) sadrži približno 150 kalorija — više nego što ćeš sagorjeti tijekom žustre polusatne šetnje.
Što najbolje hidratizira?
Ako ti je teško ostati hidriran ispijajući samo običnu vodu, nisi usamljen(a). Ponekad jednostavno želiš unijeti i malo okusa dok se brineš za svoj organizam.
Unatoč uvriježenom mišljenju, gazirana voda jednako dobro hidrira kao i obična. Tako možeš osvježiti dan bez odricanja od unosa tekućine. Ako ti treba dodatni poticaj, a želiš izbjeći dehidrirajući učinak kave, dobar izbor može biti voda s dodatkom kofeina — podiže energiju i pomaže ti da ostaneš hidriran.
Svježe cijeđeni sokovi? Uvijek
Naravno, to nisu jedine opcije. Svježe cijeđeni sokovi - voćni ili povrtni, akođer pomažu pri hidrataciji, uz dodatnu dozu energije — ali pripazi na prirodne šećere koje sadrže. Biljni čajevi, bilo topli ili ohlađeni, jednako su korisni.
Zeleni i crni čaj također pridonose hidrataciji, iako s umjerenim unosom kofeina. Kada tvoje tijelo gubi mnogo elektrolita, primjerice nakon intenzivnog treninga, tada sportski napici i kokosova voda mogu biti posebno korisni. Oni pomažu ne samo u nadoknadi izgubljene tekućine, već i u obnavljanju ravnoteže elektrolita u organizmu.
Iako je mlijeko zanimljivo istražiti u kontekstu hidratacije, dosadašnja znanstvena saznanja ne podržavaju tezu da je ono bolji izbor od vode. Ako si nakon treninga osobito iscrpljen ili trebaš nadoknaditi elektrolite, sportski napitak ili kokosova voda mogu poslužiti kao dobar dodatak. Ipak, za svakodnevnu hidrataciju i podršku zdravlju - voda je i dalje tvoj najbolji saveznik.
Osvježi se i ovim napicima!
