Tko nije niti jednom kupio domaće voće i povrće uz cestu, u blizini bilo kojeg jadranskog ljetovališta, ali i na kontinentu, kao da nije živio. OK, malo pretjerujemo, ali to je oduvijek bio baš poseban doživljaj. Kupiti sočno i slasno voće i povrće od lokalnih proizvođača, onako usput, dok se voziš na plažu ii s plaže. Ili tek putuješ na svoju morsku destinaciju.
Raskoš ponude na štandovima u Opuzenu
Možda najpoznatiji štandovi s voćem i povrćem uz cestu oni su pokraj Opuzena, u plodnoj dolini Neretve gdje domaćem voća i povrća ima u izobilju, a sve su uzgojile vrijedne ruke tamošnjih OPG-ovaca.
Ovi su štandovi posebno lijepo uređeni, posebno bogati raznovrsnom ponudom, a i voće i povrće koje se ovdje prodaje ima poseban tretman. Kako bi dulje ostale svježe, i bile odmah primjereno ohlađene za konzumaciju, tamošnje slatke neretvanske lubenice imaju, primjerice, svoje posebne 'fontane' koje ih cijeli dan zalijevaju svježom vodom. Ma tko bi tome odolio?!
Bezbroj ideja za fina i lagana ljetna jela
A nema čega nema: tikvica, krastavaca, krumpira, mrkve, luka, paprike, patlidžana, češnjaka, ljutih feferona, rajčica raznih vrsta, lubenica, dinja, bresaka, nektarina, grožđa, krušaka, šljiva, smokava... Tu su i domaći sokovi od mandarina i drugog voća, ali i sjajne domaće zimnice - od ukiseljenih feferona, sušenih rajčica u maslinovu ulju, preko raznih marmelada, pa sve do ajvara i domaćih maslina.
Ponuda nikad bogatija, cijene znamo kakve su, a turisti oduševljeni. Ideja za kuhanje laganih i finih ljetnih jela napretek!
A tek kako su slasne fotografije Pixsellova fotografa Grge Jelavića...
