Špajza 735 prikaza 13. kolovoza 2017.

Nešto novo: Pizza balon koju možete pripremiti kod kuće

Stockfood
Zamijesite klasično tijesto za pizzu pa se bacite na izradu sve samo ne klasičnog omiljenog fast fooda.

Pizza balon odlična je i efektna ideja za one najmlađe, no sigurni smo kako će oduševiti i one nešto starije ljubitelje dobrih zalogaja. Priprema je jednostavna, a od obične pizze razlikuje se tek po jednoj stvari - puhanju balona.

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Najprije zamijesite tijesto, pustite da se diže, a kad je spremno podijelite ga na dva dijela. Jedan dio, koji će biti podloga, razvaljajte na željenu debljinu te ju nadjenite umakom od rajčice, mozzarellom, maslinama, pršutom i povrćem po želji. Važno je da rub pizze ostane prazan. Kada ste završili s nadjevom, rub pizze premažite vodom. 

 

Možda vas zanima... Nikad lakše: Pizza u šalici nevjerojatno sliči originalu Recepti

 

Na jednu stranu ruba stavite četiri slamčice pa prekrijte drugim dijelom tijesta koje ste tanko razvaljali. Pritisnite rubove i dobro zatvorite. Tijesto napušite kroz slamčice, a onda ih brzim potezom maknite i zatvorite rubove tako da balon koji ste napuhali ostane čitav.

Pecite oko 15 do 20 minuta na 210 stupnjeva ili dok tijesto ne dobije lijepu, zlatnu boju. Želite li efektnu prezentaciju, pizza balon premažite alkoholom pa pokušajte s flambiranjem. Ne želite li riskirati, pizzu jednostavno narežite i poslužite toplu.

 

Možda vas zanima... Slasna deep dish pizza s mozzarellom i rajčicom Recepti

 

Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu. Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.