Iako na velike ekološke izazove ne možeš uvijek utjecati, možeš biti pažljiviji kada je riječ o hrani koju kupuješ, donosiš kući i pripremaš za sebe i svoje najmilije.
Upravo na toj ideji temelji se jednostavna navika koju prakticira Vanja Horvat, osnivačica Zeo-a i zagovornica zdravog načina života. Riječ je o pranju voća, povrća i orašastih plodova u kupki od 100-postotnog prirodnog zeolita, iza koje stoje i rezultati znanstvenih istraživanja.
Naime, neovisno testiranje Zeotex zeolita koje je proveo Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (FAZOS) pokazalo je visoku učinkovitost u uklanjanju pojedinih teških metala iz testiranih namirnica. Rezultati su pokazali uklanjanje oko 90 posto kadmija, do 82 posto žive te do 75 posto arsena.
Primjena je vrlo jednostavna. Voće, povrće i orašasti plodovi stavljaju se u vodu sa Zeotex zeolitom, ostavljaju u kupki oko 20 minuta, a potom temeljito ispiru čistom vodom.
"Ovo je jednostavan proces, a jako bitan dio prevencije. Ne možemo kontrolirati čemu je hrana bila izložena prije nego što je došla do nas, ali možemo odlučiti što ćemo napraviti prije nego što je stavimo na stol", ističe Vanja Horvat.
Briga o zdravlju često počinje upravo u kuhinji, kroz male svakodnevne odluke i navike. Uz malo više pažnje pri odabiru i pripremi namirnica možeš dugoročno učiniti puno za svoje zdravlje i dobrobit svoje obitelji.
