Blagdanska kolekcija kolača nezamisliva je bez dobrih starih vanilin kiflica. Ili ih možda zovete vanili?
Tradicionalni sitni kolačići već se peku na veliko. Njihova prednost je što mogu danima stajati u zatvorenoj limenoj kutiji. Jedni od onih koji će se svakako naći u kutiji su vanilin kiflice. Nema blagdana bez njih...
Donosimo recept za savršene, prhke, tope se u ustima... Vanilin kiflice neizostavan su dio svakog blagdanskog stola!
Vanilin kiflice
foto: Thinkstock
Ne gasi ekran dok kuham
Vanilin kiflice
15 MIN
pripreme
10 MIN
kuhanja
18
porcija
SREDNJE
Sastojci
Glatko brašno
280
g
Šećer
100
g
Mljeveni orasi
100
g
Maslac
200
g
Vanilin šećer
1
kom
Šećer u prahu
100
g
Postupak
Od oraha, šećera, brašna i maslaca umijesi glatko tijesto. Maslac neka bude sobne temperature.
Pustite da tijesto odstoji u hladnjaku pola sata i potom oblikuj kiflice. Slaži ih u lim, na papir za pečenje.
Peku se 10 minuta na 180°C u prethodno zagrijanoj pećnici.
Kada su vanilin kiflice pečene, izvadi ih iz pećnice i ostavi 2-3 minute da miruju pa ih tada uvaljaj u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.