Intervju: Marina Gaši Želim iskrene, jednostavne i zadovoljne goste! Novigradski restoran Marina ubrzo se nakon otvorenja profilirao kao restoran koji nudi nove standarde i viziju meditera… Kolumne
Čisti hedonizam Kulinarska priča Ane Grgić, prve žene Esplanade Iskusna, iznimno talentirana i šarmantna Ana Grgić (36) već je gotovo pet godina glavni šef prestižnog zagrebačkog hote… Kolumne
Danas na TV-u U showu 3, 2, 1 - Kuhaj stvari postaju (ne)ozbiljne Špiček Pažaninu: Ako odeš u Split po maminu orahnjaču, ja ću se skinuti do pasa i trčati do bana Jelačića Najave
Šareni tanjuri svijeta Chefovska posla: Yotam Ottolenghi Ne postoji ljubitelj dobre hrane koji se u životu barem jednom nije susreo s jelima ovog kreativnog chefa. Yottam Ottol… Špajza
Ikarus Salzburg Indijska večera u muzeju Red Bulla Deset slijedova sparenih s devet vina i jednim pivom, puno novaca za puno užitaka – rezime je posjeti Indijskom akcentu… Recenzije
Gastro face Chefovska posla: Donal Skehan Počeo je s blogom, a završio kao sudac u Masterchefu. Donal Skehan ima samo 30 godina, a već je izgradio zavidnu gastro… Špajza
Nove tehnike Hitovi u kuhinji: Što je sous vide? U posljednje se vrijeme bruji o novoj tehnici kuhanja, nama običnim laicima, sasvim nepoznatom sous videu Špajza
Bravo za Monte! Trebaju li Hrvatskoj Michelinove zvjezdice? Puno je portala i časopisa koji se bave ocjenjivanjem svega i svačega, od najbolje plaže do najboljeg adventa, no u svi… Kolumne
gastronomske face Chefovska posla: Heston Blumenthal O chefu Hestonu Blumenthalu mogli bismo napisati čitavu knjigu. U svojoj je bogatoj karijeri nizao uspjeh za uspjehom, … Špajza
Poker chefova Fantastična večera Bistro & Wine bara Pod Zidom! Bistro & Wine bar Pod Zidom nastavlja s gostujućim večerama etabliranih chefova i vinara. Tako je 24. i 25. siječnja sv… Recenzije
Tri, dva, jedan - kuhaj! Tko je hrvatski Ragnar iz Vikinga? Šarmantni chef i zvijezda kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' ima novu dnevnu rutinu! Otkako je početkom siječn… Najave
Viva Slovenija! Janez Bratovž – kulinarska zvijezda stalnog sjaja Janez Bratovž poznato je ime u svijetu vrhunske gastronomije. Radio je u restoranima s tri Michelinove zvjezdice – popu… Recenzije
Ana Roš - čestitamo! Nećete vjerovati odakle je najbolja kuharica svijeta! Do nedavno ne toliko poznata, simpatična i skromna chefica restorana Hiša Franko u slovenskom Starom selu, ovih je dana… Špajza
Tajna večera Želimo novi „The Gypsy Table“ u Zagrebu! Gastro događaj The Gypsy Table po prvi se puta u Zagrebu održao početkom prosinca 2016. godine. Ovo lutajuće gastro-isk… Kolumne