Velika faca
Pronađeno 184 rezultata za tag „
chef
”
Ručak na visini!
14 JRE chefova u baroknom dvorcu Miljana
Hrvatska obitelj chefova članova internacionalne udruge JRE (Jeunes Restaurateurs) svoje će najekskluzivnije događanje …
Oni vole meso
Poker legendi za savršenu čakovečku Svinjariju!
Ekipa čakovečke Mundoake ugostila je dva riječka mesara i jednog gorskokotarsko-zagrebačkog kuhara kako bi objedinili s…
Velike face!
Chefovska posla: Massimo Bottura
Stekao je titulu chefa najboljeg restorana na svijetu i svojim se radom i predanošću lansirao na sam vrh svjetske gastr…
Intervju: Marina Gaši
Želim iskrene, jednostavne i zadovoljne goste!
Novigradski restoran Marina ubrzo se nakon otvorenja profilirao kao restoran koji nudi nove standarde i viziju meditera…
Čisti hedonizam
Kulinarska priča Ane Grgić, prve žene Esplanade
Iskusna, iznimno talentirana i šarmantna Ana Grgić (36) već je gotovo pet godina glavni šef prestižnog zagrebačkog hote…
Danas na TV-u
U showu 3, 2, 1 - Kuhaj stvari postaju (ne)ozbiljne
Špiček Pažaninu: Ako odeš u Split po maminu orahnjaču, ja ću se skinuti do pasa i trčati do bana Jelačića
Šareni tanjuri svijeta
Chefovska posla: Yotam Ottolenghi
Ne postoji ljubitelj dobre hrane koji se u životu barem jednom nije susreo s jelima ovog kreativnog chefa. Yottam Ottol…
Ikarus Salzburg
Indijska večera u muzeju Red Bulla
Deset slijedova sparenih s devet vina i jednim pivom, puno novaca za puno užitaka – rezime je posjeti Indijskom akcentu…
Gastro face
Chefovska posla: Donal Skehan
Počeo je s blogom, a završio kao sudac u Masterchefu. Donal Skehan ima samo 30 godina, a već je izgradio zavidnu gastro…
Nove tehnike
Hitovi u kuhinji: Što je sous vide?
U posljednje se vrijeme bruji o novoj tehnici kuhanja, nama običnim laicima, sasvim nepoznatom sous videu
Bravo za Monte!
Trebaju li Hrvatskoj Michelinove zvjezdice?
Puno je portala i časopisa koji se bave ocjenjivanjem svega i svačega, od najbolje plaže do najboljeg adventa, no u svi…
gastronomske face
Chefovska posla: Heston Blumenthal
O chefu Hestonu Blumenthalu mogli bismo napisati čitavu knjigu. U svojoj je bogatoj karijeri nizao uspjeh za uspjehom, …
Poker chefova