Druga sezona serijala "Znamo li što jedemo?" vraća se s novim epizodama koje pod povećalo stavljaju neka od najomiljenijih jela i pića današnjice. Prva epizoda emitirat će se u ponedjeljak 16. veljače na Prvom programu HTV-a u 20.15 sati.
Nakon božićnog specijala u kojem je analizirao bakalar, francusku salatu, odojak i fritule, nova sezona Knjazove najslasnije emisije donosi osam tematskih epizoda posvećenih pršutu i kulenu, grahu, ribi, jajima, kruhu, sladoledu i - pivu. Iako nije hrana pivo je prehrambeni proizvod pa ne vidimo problem da se Knjaz pozabavi i tim ukusnim tekućim pitanjem.
Kako su slavna jela stekla svoj kultni status?
Autor i voditelj Robert Knjaz i ovoga puta putuje europskim i svjetskim gastronomskim adresama, istražujući kako su pojedina jela nastala, kojim su putem stigla do statusa kulinarskih zvijezda te kako su završila na našim tanjurima.
Uz povijesne crtice i kulturne kontekste, gledatelji HRT-a dobivaju i konkretne savjete za pripremu u kućnim uvjetima, ali i uvid u neobične kulinarske eksperimente.
Druga sezona serijala "Znamo li što jedemo?" na male ekrane stiže u ponedjeljak 16. veljače
Druga sezona serijala "Znamo li što jedemo?" na male ekrane stiže u ponedjeljak 16. veljače
Časna pravi samostansko pivo
U novim epizodama upoznajemo posljednju redovnicu koja proizvodi samostansko pivo, britanskog umjetnika koji od hrane izrađuje portrete slavnih te entuzijasta koji je život posvetio – grahu.
Otkrit će se i kako nastaje pivo od tosta, kakvog je okusa sladoled od majčina mlijeka te vječna dilema: je li jaje heroj tanjura ili nutricionistički negativac? Serijal kombinira zabavu, edukaciju i gastronomsku znatiželju, uz gostovanja domaćih i stranih chefova te stručnjaka.
Druga sezona serijala "Znamo li što jedemo?" na male ekrane stiže u ponedjeljak 16. veljače
Kakvo je pivo volio Mozart?
Prva epizoda druge sezone serijala "Znamo li što jedemo?" posvećena je pivu – napitku čija povijest seže tisućama godina unatrag. Malo koja namirnica može se pohvaliti takvim utjecajem na društvo: od vremena kada se pivo koristilo kao svojevrsni lijek, pa sve do uloge koju je imalo u srednjem vijeku.
Ekipa serijala predvođena Knjazom posjećuje London, München i Prag, istražujući inovacije i pivske tradicije koje su obilježile europsku scenu.
Kamere ulaze i u povijesnu pivnicu s vlastitom “pivskom” valutom, u kojoj je svojedobno boravio i Wolfgang Amadeus Mozart, razgovara se s posljednjom redovnicom koja kuha samostansko pivo te s Hrvatom koji je kušao više od 20.000 različitih vrsta piva. Naravno, u ponedjeljak 16. veljače mi smo pred malim ekranima, naravno, s dovoljnim količinama piva.
