Recepti Tjestenina 04. svibnja 2025.

Recept Jamieja Olivera za tjesteninu s hrpom povrća

Tjestenina
15 MIN
30 MIN
4
SREDNJE
jamie oliver, tjestenina
Tjestenina s puno povrća - recept by Jamie Oliver
foto: Shutterstock; PA/PIXSELL
Iskoristi sezonsko povrće za pripremu ukusnog ručka! Posluži tjesteninu s gomilom povrća koja će te oduševiti. I da, recept je osmislio slavni Jamie Oliver!

Donosimo ti recept za tjesteninu s gomilom povrća koji potpisuje popularni britanski chef Jamie Oliver. Osnova je umak od rajčice, a različito povrće umaku daje zanimljiv okus i aromu.

Dobra je stvar što se u ovom receptu zaista možeš poigrati s izborom povrća i iskoristiti ono koje ti danima stoji u hladnjaku. Po želji, tjesteninu možeš obilno posuti sirom te ju zapeći u pećnici, oko 25 minuta ili dok ne porumeni.

Priprema ovog jela uistinu je jednostavna, a najviše vremena će ti oduzeti sjeckanje povrća (ali isplati se, garantiramo!). Uživaj!

Jamie Oliver | Author: PA/PIXSELL Jamie Oliver majstor je brojnih brzih, jednostavnih i finih jela foto: PA/PIXSELL

Ne gasi ekran dok kuham

Tjestenina s povrćem - recept by Jamie Oliver
15 MIN
pripreme
30 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Luk 175 g
  • Poriluk 175 g
  • Patlidžan 200 g
  • Tikvice 200 g
  • Paprika 100 g
  • Umak od rajčice 500 ml
  • Parmezan 85 g
  • Sol
  • Svježe mljeveni crni papar
Postupak
  1. Povrće očisti, oguli i nasjeckaj na kockice.


  2. U srednje veliku tavu dodaj maslinovo ulje, zatim luk i poriluk te ga kuhaj 15 minuta ili dok ne omekša, povremeno miješajući.


  3. Dodaj preostalo povrće narezano na kockice i nastavi ga pirjati 15 minuta ili dok ne omekša.


  4. Skuhaj tjesteninu u loncu s kipućom slanom vodom, da bude al dente, prema uputama na pakiranju, a zatim je ocijedi. Sačuvaj vodu od kuhanja tjestenine.


  5. U umak s povrćem dodaj umak od rajčice i pusti da zavrije. Možeš umak usitniti u blenderu, ali i ne moraš.


  6. Umiješaj kuhanu tjesteninu. Začini prema ukusu.


  7. Posluži toplo, posipano svježe naribanim parmezanom.


Isprobaj i ove odlične recepte koje potpisuje Jamie Oliver...

Jamie oliver popečci Možda vas zanima... Jamie Oliver ima genijalne recepte za popečke od sira Recepti brownies s trešnjama Možda vas zanima... KOLAČ IZ SNOVA Brownies s trešnjama Jamieja Olivera Recepti rižoto, tikvice Možda vas zanima... RECEPT DANA Kremasti rižoto od tikvica Recepti jamie oliver, piletina Možda vas zanima... Recept Jamieja Olivera za najsočniju piletinu Recepti

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:43 04. Svibanj 2025.

    super