Recepti 13. srpnja 2017.

Desert iz snova od samo šest sastojaka

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ako volite čokoladu s još malo čokolade na vrhu, ova krema je idealna za vas.

Ovo čokoladno čudo u šalici gotovo pripada kategoriji slastica za koje nije potreban štednjak. Ipak, tih nekoliko minuta zagrijavanja slatkog vrhnja se nećete ni sjećati nakon što zagrabite žlicom ovu bogatu čokoladnu kremu.

 

Možda vas zanima... Mousse od tamne čokolade s tajnim dodatkom Recepti

 

Budući da je recept sastavljen od samo 6 sastojaka, presudno je da svi budu dobre kvalitete. Budite posebno oprezni kod izbora čokolade jer bi trebala imati barem 60% kakaa. 

Sastojci:

  • 120 g tamne čokolade
  • ½ čajne žličice instant kave
  • Prstohvat soli
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 3 žlice bijelog šećera
  • ½ žličice ekstrakta vanilije

Postupak:

  1. Sitno nasjeckajte čokoladu, dodajte instant kavu i prstohvat soli.
  2. Zagrijte vrhnje sa šećerom i vanilijom i miješajte dok se ne zagrije.
  3. Vruće vrhnje prelijte preko čokolade i pričekajte 1-2 minute.
  4. Nekoliko minuta miješajte, dok ne dobijete glatku čokoladnu smjesu.
  5. Raspodijelite čokoladnu kremu u šalice i ostavite u hladnjaku 4 sata.

Na vrh možete staviti ribanu čokoladu ili se odlučiti za verziju sa šlagom i kakaom u prahu. Uživajte!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.