NEDJELJNI RUČAK Savršeno sočan lungić za 35 minuta!

Što pripremiti za nedjeljni ručak? Odgovor je ovaj jednostavan i brz recept za sočan lungić. Iako meso možeš peći odmah nakon što utrljaš začine, predlažemo ga mariniraš barem dva sata ranije. Tada će mirisni začini prožeti cijeli komad svinjetine. Također, prije nego što marinirani lungić ubaciš u pećnicu, on mora biti na sobnoj temperaturi. 

Lungić prije pečenja treba dobro začiniti i natrljati češnjakom foto: Shutterstock

Ne gasi ekran dok kuham

Pečeni marinirani lungić

Stavi recept u svoju kuharicu

15 MIN

pripreme

30 MIN

kuhanja

4

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Češnjak 1 žličica
• Origano 1 žličica
• Kumin 1 žličica
• Korijander 1 žličica
• Timijan 1 žličica
• Maslinovo ulje 1 žlica
• Lungić 600 g

Postupak

1. Pomiješaj sve suhe sastojke i dobro ih utrljaj u lungić sa svih strana. 

   ---

2. U velikoj tavici na srednje jakoj vatri zagrij maslinovo ulje. Stavi lungić i peci desetak minuta. Nemoj zaboraviti okrenuti meso tako da se podjednako ispeče sa svake strane.

   ---

3. Premjesti lungić u posudu za pečenje i peci 20-ak minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 220 stupnjeva.  

   ---

4. Posluži uz pire krumpir, povrće na žaru ili neki drugi prilog po izboru. 

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ova divna jela od svinjetine!

Možda vas zanima... Bolje ne može: Svinjsko pečenje s krumpirima Recepti

Možda vas zanima... Sočna svinjetina punjena marelicama Recepti

Možda vas zanima... Svinjetina i kruške savršen su par, dokaz je ovo jelo! Recepti