Svi smo se mi najeli prepečenih i presušenih svinjskih kotleta, i zato donosimo ovaj odličan recept za jednostavne, ali jako fine i sočne svinjske kotlete iz air fryera
Svi smo se mi itekako najeli suhih, prepečenih svinjskih kotleta i zbog toga ih često zaobilazimo. Što je zapravo šteta jer riječ je o zaista ukusnom komadu mesa, s vrlo malo masnoće, koji može biti itekako sočan i ukusan ako se pravilno pripremi.
Ne smijemo zaboravit ni na činjenicu da su svinjski kotleti jeftini i lako dostupni, pa bi stvarno bilo šteta da ih ne uvrstimo na jelovnik. I tu nam u pomoć priskače svemogući air fryer, odnosno friteza na vrući zrak, kuhinjski aparat koji je posljednjih godina postao nezaobilazan u kuhinjama diljem svijeta.
Svinjski kotleti iz air fryera gotovi su za samo 20 minuta
Svinjski kotleti iz air fryera gotovi su za samo 20 minuta (5 minuta pripreme + 15-ak minuta pečenja), a odličan su, ukusan i brz ručak koji će tvoji ukućani obožavati. Isprobaj naš recept za svinjske kotlete iz air fryera i posluži ih uz, primjerice, kremastu krumpir salatu. Dobar tek!
Slasni i sočni svinjski kotleti iz air fryera
foto: Marina Utrabo/Pexels
Ne gasi ekran dok kuham
Svinjski kotleti iz air fryera
5 MIN
pripreme
15 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Svinjski kotleti - bez kostiju
4
kom
Maslinovo ulje
2
žlica
Parmezan
0,50
šalica
Češnjak u prahu
1
žličica
Luk u prahu
1
žličica
Sol
1
žličica
Dimljena paprika
1
žličica
Svježe mljeveni crni papar
0,50
žličica
Postupak
Kotlete dobro osuši kuhinjskim ubrusom, potom obje strane natrljaj maslinovim uljem.
U srednjoj zdjeli izmiješaj svježe naribani parmezan, češnjak i luk u prahu, sol, dimljenu papriku i papar. Utrljaj mješavinu s obje strane kotleta. Lagano pritisni da se dobro primi za meso.
Kotlete složi u košaru air fryera u jednom sloju. Peci na 190 stupnjeva, oko 15 minuta. Okreni kotlete na pola vremena pečenja.
Kotleti su gotovi kada u sredini postignu temperaturu od 65 stupnjeva.
Pusti da kotleti odmore 10-ak minuta prije serviranja.
Nutritivne vrijednosti
ENERGIJA
422 kcal
21 %
MASTI
26,00 g
36 %
KOLESTEROL
0,12 g
0 %
UH
2,00 g
0 %
PROTEINI
43,00 g
86 %
Ako ti ostane viška, ili namjerno unaprijed pripremiš nekoliko odrezaka više, kotlete iz air fryera možeš čuvati u hladnjaku, u dobro poklopljenoj posudi bez dotoka zraka, 3-4 dana.
Slasni i sočni svinjski kotleti iz air fryera
