Isprobaj recept za savršeno pečenu butternut tikvu

Pečena butternut tikva bit će odličan jesenski i zimski prilog!

Butternut tikva savršen je izbor za pečenje jer je slatkasta i karamelizirat će se na visokoj temperaturi. Uz dodatak cimeta, čilija i kajenske papričice, izvući ćeš maksimum iz ove jesenske namirnice.

Imaj na umu da će sastojci u nastavku biti dovoljni za 4 porcije. Ako ne preferiraš ljuto, obavezno smanji količinu kajenske papričice ili ju preskoči.

Možda vas zanima... Kako brzo i lako oguliti butternut tikvu Špajza

pečena butternut tikva | Author: The Modern Proper/Pinterest Pečena butternut tikva foto: The Modern Proper/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Pečena butternut tikva

20 MIN

pripreme

30 MIN

kuhanja

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

Butternut bundeva 1 kom
Maslinovo ulje 2 žlica
Chili u prahu 2 žličica
Sol
Cimet 0,50 žličica
Kajenska papričica 0,25 žličica

Postupak

Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva. Lim obloži papirom za pečenje.
Tikvu očisti i nareži je na kockice veličine 2 cm.
U većoj posudi pomiješaj kockice buče s ostalim sastojcima pa dobro promiješaj rukama.
Rasporedi tikvu po pripremljenom limu u jednom sloju.
Peci u dobro zagrijanoj pećnici otprilike 30 minuta. Promiješaj jednom usred pečenja kako bi se ravnomjerno ispekla.
Izvadi tikvu iz pećnice kad kokice poprime smećkastu boju i vilica lako prolazi kroz njih. Ostavi 5 minuta na sobnoj temperaturi prije posluživanja., odnosno daljnjeg korištenja.

Naravno, još veći spektakl možeš pripremiti ako butternut tikvu ispečeš u komadima, odnosno polovicama - izgledat će genijalno! Također, pečena butternut tikva lijepo se ljubi s orašastim plodovima, posebno orasima i lješnjacima!

Isprobaj ove specijalitete u kojima je butternut tikve slasna zvijezda: