Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Jaja s curryjem

03. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Indijska receptura koju morate probati

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 591

Potrebno vam je

  • 4 kom jaje kokošje
  • ulje suncokretovo
  • 1 kom luk ,crveni
  • 1 kom češnjak
  • đumbir, korijen
  • 2 kom čili papričica
  • 0.50 žlica pasirana rajčica (passata)
  • 0.50 mala žlica sol
  • 0.75 mala žlica mljevena kurkuma
  • 0.50 mala žlica kim
  • 0.75 mala žlica garam masala
  • 1 kom rajčica, crvena
  • 200 ml kokosovo mlijeko
  • 100 g grašak zeleni, u zrnu
  • 2 žlica korijander
  • 200 g riža, polirana (ili brašno )

Priprema

  1. Uklonite ljuske sa skuhanih jaja, prepolovite ih i stavite na stranu.
  2. Izmiksajte u blenderu ulje, luk, češnjak, đumbir, čili i začine. Ugrijte wok i dodajte smjesu te pržite tri, četiri min.
  3. Dodajte rajčice, kokos i grašak te krčkajte pet min. Zadnje dvije min kuhanja dodajte kuhana jaja. Poslužite s rižom.

Indijska receptura koju morate probati

Izvor Skuhatćute

riža jaja recept curry kuhanje glavno jelo ručak večera pirjanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike