Kako napraviti pumpkin spice kod kuće

Pumpkin spice mješavina začina dobro će ti doći ako često radiš slatki kruh i pite, ako guštaš u pumpkin spice latteu, ali i u pripremi zimskih variva. Nema nikakve veze s bundevom, ali je naziv osmišljen zbog toga što je ta kombinacija toplih začina na listi sastojaka bezvremenske pite od bundeve. 

Koji začini idu u pumpkin spice?

Iako se mljeveni cimet, đumbir, muškatni oraščić, klinčić i piment miješaju stoljećima, pumpkin spice je veliku popularnost stekao tek uvođenjem istoimenog napitka u ponudu Starbucksa 2003. godine. U posljednjih 20-ak i više godina prodali su više od 500 milijuna pumpkin spice lattea, zbog čega nas ne čudi ni nevjerojatan interes za začinsku mješavinu.

Pumpkin spice latte foto: Madeline Liu/Unsplash

U nastavku ti donosimo recept za pumpkin spice, odnosno omjere u kojima začine možeš pomiješati kod kuće i redovito koristiti u pripremi napitaka i jela. 

Pumpkin spice foto: Olivie Strauss/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Pumpkin spice - mješavina začina

Stavi recept u svoju kuharicu

3 MIN

pripreme

0 MIN

kuhanja

25

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Cimet 4 žličica
• Đumbir u prahu 4 žličica
• Muškatni oraščić 2 žličica
• Piment 1 žličica
• Klinčić u prahu 1 žličica

Postupak

1. Operi i dobro osuši, odnosno obriši malu staklenku s poklopcem od 200 ml.

   ---

2. Pomiješaj sve začine i prosij kako ne bi ostale grudice.

   ---

3. Dobro zatvori i čuvaj na tamnom, hladnom i suhom mjestu.

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj ove recepte kojima pumpkin spice daje dušu...

Možda vas zanima... Pumpkin spice muffini stvoreni za jesenska uživanja Kolumne

Možda vas zanima... Pumpkin spice latte - originalni recept za omiljeni napitak Recepti

Možda vas zanima... Prefini keksi za najveće obožavatelje bundeve Recepti