Recepti 15. rujna 2022.

Kroketi od ostatka pire krumpira, sira i slanine

foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Pržene kuglice od pire krumpira zabavno su predjelo i ukusan prilog. Izgledaju ukusno, a takve su i okusom. okušaj se u izradi i sama provjeri za sebe!

Krumpir je jedna od onih namirnica koja gotovo pa nikome ne može dosaditi, koliko god često ju jeli. Kuhan, pečen, pržen, kao glavno jelo ili kao prilog, zaista mu nema kraja kada su u pitanju recepti.

 

Možda vas zanima... Slasna krem juha od poriluka i krumpira popravlja dan Recepti

 

Tome u korist ide i ovaj, koji te čeka u nastavku. Možeš ga pripremiti od 'početka' ili u njemu možeš iskoristiti pire krumpir od prethodnog ručka. Tvoj izbor, samo se pobrini da ga ima dovoljno jer će ove kuglice nestati istog trena kada ih staviš na stol! U slast!

 | Author: Shutterstock foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 3 kriške slanine, pečene i narezane
  • 2 jaja
  • 500 g pire krumpira
  • 50 g naribanog sira po želji
  • 2 žlice narezanog vlasca
  • 1/2 žličice češnjaka u prahu
  • 120 g krušnih mrvica
  • ulje za prženje
  • sol, papar

Priprema:

  1. U velikoj zdjeli pomiješaj pire krumpir s kuhanom slaninom, cheddarom, vlascem i češnjakom u prahu. Začini solju i paprom. Miješaj dok se svi sastojci ne sjedine.
  2. Stavi jaja i krušne mrvice u zasebne plitke zdjele. Izradi malu kuglicu od smjese pire krumpira. Zarolaj ju u rukama, a zatim umoči prvo u jaje, a zatim u mrvice. Ponavljaj dok se ne iskoristiš svu smjesu pire krumpira.
  3. Zagrij ulje u tavici. Kuglice krumpira prži u serijama dok ne postanu zlatne sa svih strana, dvije do tri minute. Ocijedi ih na tanjuru obloženom papirnatim ručnikom i odmah začini s još soli.
  4. Posluži tople, uz umake po izboru.

 

Možda vas zanima... Uz ovaj trik ogulit ćeš krumpire u nekoliko sekundi! Špajza Možda vas zanima... Slasni popečci od poriluka, mrkve i krumpira Recepti Možda vas zanima... Brz i jednostavan recept za krumpirušu Recepti
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • ExtremeLoan 02:25 21. Ožujak 2021.

    Treba li vam kredit? Ekstremni zajmovi su vam dostupni i oni daju zajam u iznosu od 2,5 posto koji se primjenjuje danas i vi ćete biti zahvalni. Kontaktirajte ih na sljedeće načine. Whatsapp: +1 (631) 458-5021 E-pošta: Extremeglassloans20@gmail.com Vrijedni su ... prikaži još! povjerenja i ne varaju, jer sam od tada s njima, pa iskoristite ovu priliku da se zapanjite