Lažni kesteni prema receptu Marthe Stewart

Martha Stewart osmislila je recept  dostatan za 50 sočnih kuglica koje možete držati u hladnjaku čak tjedan dana, a glavni je sastojak omiljeni maslac od kikirikija. Napravite ih za vikend i uživajte cijeli tjedan!

Možda vas zanima... Doboš torta prema receptu Marthe Stewart Recepti

Sastojci:

• 300 g šećera u prahu
• 170 g maslaca
• 80 ml slatkog vrhnja
• 350 g maslaca od kikirikija
• 200 g čokolade za kuhanje
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Pripremite veću zdjelu i u nju stavite šećer u prahu.
2. Stavite maslac, vrhnje, kikiriki maslac, ekstrakt i prstohvat soli u tavicu i kuhajte na laganoj vatri. Kad se sve poveže, prelijte smjesu preko šećera.
3. Dobro izmiješajte i stavite u lim, a zatim u hladnjak na dva sata.
4. Od ohlađene smjese napravite kuglice promjera 2 cm, posložite ih na papir za pečenje i ponovno stavite u hladnjak na otprilike pola sata. 
5. Za to vrijeme rastopite čokoladu na pari i umočite svaku kuglicu do polovice uz pomoć čačkalice. Posložite na lim i vratite u hladnjak.

Dobar tek!