Za brzi ručak: Slasna fritata od tikvice, šunke i sira

Frittata je izvrstan način da iskoristiš sezonsko povrće. Upravo je zato ovom jednostavnom jelu savršen dodatak tikvica (možeš koristiti i šparoge). Naribaj je, dodaj joj malo jačine s kakvom dobrom šunkom i sirom jačeg okusa pa zapeci.

Možda vas zanima... Petominutni obrok: Fritatta u šalici None

Obožavat ćeš ovu kombinaciju meke unutrašnjosti koja se topi u ustima i okusa koji zovu na još. Posluži frittatu uz svježu rajčicu i žlicu kiselog vrhnja, pospi svježim peršinom i uživaj.

Možda vas zanima... Doručak, ručak, večera: S fritattom ne možete pogriješiti Recepti

Sastojci:

• 2 šalice tikvice
• 2 žlice maslaca
• 6 jaja
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 1 šaka šunke
• 1 šaka sira
• Sol, papar

Možda vas zanima... Doručak prvaka: Zelena fritata sa sirom Recepti

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 170 stupnjeva.
2. Naribaj tikvicu, posoli je i pusti da ispusti višak tekućine.
3. Na vatri otopi maslac, dodaj tikvicu i peci na srednjoj vatri nekoliko minuta.
4. U posudi pomiješaj jaja i kiselo vrhnje.
5. U tu mješavinu dodaj šunku i sir, sol, papar, a na kraju i tikvice.
6. Ulijte sve skupa u kalup, pa peci oko 20 minuta dok se rubovi ne počnu odvajati od kalupa.

Dobar tek! 

Možda vas zanima... Brzinski ručak: Kremasti njoki s dvije vrste sira i špinatom Recepti