NEODOLJIVO SLASTAN Krumpir koji se topi u ustima

Nemamo ništa protiv 'običnog' pečenog krumpira, riže, tjestenine, palente... ali uvijek smo u potrazi za novim, slasnim i maštovitim prilozima glavnom jelu. Jer volimo nove slasne stvari!

Možda vas zanima... Kako čuvati krumpir da ne proklija... i ostale sitnice Špajza

Genijalan, malo drugačiji prilog od sveprisutnog krumpira

A među našim favoritima odnedavno je definitivno ovaj genijalan krumpir koji se topi u ustima. Malo drugačija priprema i genijalan, malo drugačiji prilog je tu! A toliko je dobar da ćeš ovaj krumpir koji se topi u ustima poželjeti jesti i sam, kao glavno jelo!

Recept za krumpir koji se topi u ustima je u nastavku, obavezno ga isprobaj!

Krumpir koji se topi u ustima foto: Food Faith Fitness/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Krumpir koji se topi u ustima

Stavi recept u svoju kuharicu

10 MIN

pripreme

40 MIN

kuhanja

4

porcija

SREDNJE

Sastojci

• Krumpir 1 kg
• Sol 1,50 žličica
• Svježe mljeveni crni papar 0,25 žličica
• Maslac 4 žlica
• Maslinovo ulje 2 žlica
• Pileći temeljac 250 ml
• Češnjak 3 režanj
• Ružmarin 1 žlica
• Svježi timijan - listići 1 žlica

Postupak

1. Pećnicu zagrij na 220 stupnjeva.

   U srednjoj zdjeli oprane krumpir, narezane na ploške, dobro posoli i popapri te promiješaj.

   ---

2. U veilkoj tavikoja može u pećnicu ugrij zajedno maslac i maslinovo ulje. Dodaj ploške krumpira i prži s jeden strane, bez pomicanja i miješanja, 3-5 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

   Okreni ploške krumpira na drugu stanu i pusti da i s te strane dobiju boju, 3-5 minuta.

   Umiješaj pileći temeljac, nasitno nasjeckani češnjak, nasitno nasjeckani ružmarin i listiće svježeg timijana.

   ---

3. Tavu prebaci u pećnicu i peci dok krumpiri ne omekšaju, a tekućina se reducira, 20-25 minuta.

   ---

4. POsluži krumpire prelivene sokom od pečenje i posute s još malo ružmarina i/ili listića svježeg timijana.

   ---

Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

350 kcal

17 %

MASTI

19,00 g

26 %

KOLESTEROL

0,31 g

0 %

UH

36,00 g

13 %

PROTEINI

6,00 g

12 %

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove genijalne recepte za krumpir:

Možda vas zanima... Odlična krumpir salata od samo 3 sastojka Recepti

Možda vas zanima... Grčki comfort food: Krumpir punjen špinatom i fetom Recepti

Možda vas zanima... Zgnječili smo krumpire i dodali im karamelizirani luk. Što smo dobili? Novo hit jelo! Recepti

Možda vas zanima... Recept Jamieja Olivera za zapečeni krumpir sa sirom Recepti

Možda vas zanima... Španjolski krumpir bolji je od francuskog! Evo i recepta... Recepti

Možda vas zanima... Masala krumpir - najukusniji prilog koji smo ikada probali! Recepti

Možda vas zanima... Krumpir na sirotinjski – odličan prilog uz svako jelo Recepti