Recepti Desert 03. lipnja 2024.

Nevjerojatno sočan kuglof od limuna koji je zaludio svijet

Desert
15 MIN
70 MIN
12
SREDNJE
kuglof od limuna
Sočan kuglof od limuna
foto: Patrycja Jadach/Unsplash
Ovaj kolač toliko je oduševio ljubitelje slatkog da se u komentarima na portalu Allrecipes.com javio čitatelj koji ga peče - 5 puta tjedno! Isprobaj recept i provjeri što je to toliko dobro u njemu...

Gazirani sok od limuna je osvježavajuć, te nam je najdraži među takvim sokovima jer je najmanje sladak. A što kad bismo ga ubacili u tijesto za kuglof?

Nismo prvi koji su se toga dosjetili - internet je već osvojio odličan recept za kuglof sa sokom 7Up, no nitko nam ne brani da u istom receptu ne iskoristimo primjerice Sprite ili neko drugo slično piće. Uglavnom, gazirani sok od limuna i/ili limete ovom će kolaču dati nevjerojatnu sočnost i rahlost i nitko mu neće moći odoljeti.

limun | Author: Ayushi Channawar/Unsplash Limun - kolaču daje divnu aromu i svježinu foto: Ayushi Channawar/Unsplash

Svi su ludi za receptom

Kada se ovaj recept pojavio na portalu Allrecipes.com, mnogi su ga poželjeli isprobati, a među njima našao se i najveći obožavatelj ovog kolača. On je, naime, ovaj kolač ispekao čak 5 puta u tjedan dana! Ostali korisnici bili su nešto umjereniji, no svi su pisali isključivo pozitivne komentare na račun ove divne slastice idealne za tople dane koji nam dolaze.

"Nevjerojatno ukusan!", "Lako se i brzo priprema" ili pak "Ovaj kolač pečem već 20 godina i svi su ludi za njim!" - samo su neki od komentara koji se nalaze ispod recepta.

Donosimo hvaljeni recept za neodoljivi kuglof od limuna i limete. Isprobaj ga i ti i javi nam svoje dojmove!

kuglof od limuna | Author: Micheile Henderson/Unsplash Kuglof od limuna i limete s gaziranim sokom kao tajnim sastojkom foto: Micheile Henderson/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Neodoljivi kuglof od limuna i limete
15 MIN
pripreme
70 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Maslac 345 g
  • Šećer kristal 3 šalica
  • Brašno 3 šalica
  • Jaje 5 kom
  • Ekstrakt limuna 2 žličica
  • Gazirani sok od limuna/limete 0,75 šalica
  • Mlijeko 0,25 šalica
  • Ekstrakt vanilije 0,50 žličica
Postupak
  1. Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva.


  2. Maslacem namasti kalup za kuglof promjera cca 25 cm.


  3. Izmiksaj maslac i šećer dok ne dobiješ laganu, pahuljastu smjesu - potrebno je oko 20 minuta.


  4. Dodaj brašno, miksaj dok se sve ne sjdini.


  5. Dodaj jaja, jedno po jedno, i nakon svakog izmiksaj smjesu.


  6. Umiješaj ekstrakt limuna.


  7. Umiješaj gazirani sok.


  8. Ulij tijesto u kalup i peci 60-75 minuta, donosno dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe suha i čista.


  9. Za glazuru, izmiksaj šećer u prahu, mlijeko i ekstrakt vanilije. Prelij preko mlakog kolača. Posluži kad se glazura malo stisne.


Isprobaj i ove divne slastice s limunom...

kolač od limuna, jamie lee curtis Možda vas zanima... Ovaj kolač od limuna slavna glumica peče cijeli svoj život Recepti Kolač od limuna i ricotte Možda vas zanima... Nevjerojatno sočan kolač od limuna i ricotte Recepti Jennifer Garner, kolač od limuna i maslinova ulja Možda vas zanima... Glumica ispekla sočan kolač od limuna i maslinova ulja Recepti Kolač od limuna i pistacija Možda vas zanima... Ove limun kocke s pistacijama moraš probati Recepti

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Anamarie 22:14 19. Lipanj 2024.

    Bilo bi korisnije prilagoditi recept, pa umjesto šalica (cups) napisati gramažu