Neka vam rezanje manga i paprike na jednake kockice bude terapija protiv stresa. Predlažemo vam da salsu napravite dan ranije i jedete sa hrskavim nachosima.
Naravno da možete kupiti paket gotovih, ali ih vrlo jednostavno možete napraviti i kod kuće – od preostalih tortilja. Premažite cijele tortilje tankim slojem biljnog ulja i posložite ih na hrpu. Oštrim nožem ih prepolovite, a zatim svaku polovicu izrežite na četiri trokutića. Posložite ih na nauljeni lim za pečenje i posolite, a zatim pecite 7 minuta sa svake strane na 350 stupnjeva.
Sastojci:
- 1 mango
- Jedna manja crvena paprika
- Puna žlica nasjeckanog luka
- 2 žlice nasjeckanog korijandera
- 1 čili papričica
- 2 žlice soka od limete
- 1 žlica soka od limuna
Priprema:
- Ogulite, očistite i narežite mango i crvenu papriku na male kockice.
- Pomiješajte sve sastojke, pokrijte zdjelu i ostavite u hladnjaku barem sat vremena.
Uživajte!