Osvježavajući desert od limuna sa samo tri jednostavna sastojka

Isprobaj recept za klasik sa Sicilije od samo tri sastojka - limuna, šećera i vode. Ovo je jedna od najčešćih verzija, uz kombinacije s jagodom, bademom i kavom.

Granitu posluži u staklenoj posudici uz karameliziranu koricu limuna ili s malo naribane korice na vrhu.

Možda vas zanima... Granita od kave s alkoholnim iznenađenjem Recepti

Sastojci:

• 6 većih limuna
• 200 g šećera
• 2,5 dl vode

Priprema:

1. Tanko oguli limunovu koricu i odloži je sa strane.
2. U lončiću otopi šećer u vodi. Pričekaj da zavrije, a zatim kuhaj na laganoj vatri otprilike pet minuta.
3. Sirup ulij u posudu namijenjenu za zamrzivač, dodaj limunovu koricu i pusti da se do kraja ohladi.
4. Iscijedi 2,5 dl limunova soka.
5. Izvadi iz sirupa limunovu koricu, ulij sok, promiješaj i prebaci u zamrzivač.
6. Svakih pola sata vilicom razlomi granitu pa je vrati nazad u zamrzivač.
7. Postupak ponovi pet puta prije posluživanja.

Uživaj u osvježavajućem desertu!