Recepti 1488 prikaza 13. kolovoza 2017.

Ovaj ljubičasti mousse će vas osvojiti

Thinkstock
Ako ste obožavatelj moussea, ne smijete propustiti ovaj recept...

Borovnice su zdrave i niskokalorične, a plodovi su dostupni samo u ljetnim mjesecima pa ih nemojte zanemariti. Jedite ih uz zobene pahuljice, ubacite u smoothie, stavite na palačinke, cheesecake ili napravite ovaj odličan mousse.

 

Možda vas zanima... Ottolenghijevi muffini od borovnica koje obožavamo Recepti

 

Za pripremu osvježavajućeg i laganog deserta trebat će vam pola sata, jedna posuda i nekoliko staklenih čaša. Ovo je odlična prilika da se iskažete, čak i ako nemate puno iskustva u pripremi slastica. 

 

Sastojci:

  • 200 g borovnice
  • 400 ml kokosovog mlijeka
  • 100 g šećera
  • 100 ml vode
  • 100 g kokosovog brašna
  • Limeta

Priprema:

  1. Na srednjoj vatri zagrijte šećer, vodu i borovnice do vrenja. Maknite s vatre, umiješajte kokosovo mlijeko i pustite da se krčka na slaboj vatri još 15 minuta.
  2. Iscijedite polovicu limete i naribajte koricu i dodajte u smjesu kad je maknete s vatre. Sve zajedno ubacite u blender i miksajte, a zatim dodajte sok druge polovice limete i kokosovo brašno.
  3. Servirajte u staklenim čašama i stavite u hladnjak na nekoliko sati. 

 

Možda vas zanima... Čudesan crumble s borovnicama i sladoledom Kolumne

 

Ovaj ljubičasti mousse možete ukrasiti šlagom, svježim borovnicama ili pak s još malo kokosovog brašna, a izgledat će primamljivo i u malim staklenkama i čašama za martini.

Uživajte!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.