Recepti 17. svibnja 2016.

Slasne loptice: Pileće okruglice sa sirom

Okruglice od piletine
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slasne okruglice od više vrsta sira, puno začina i piletine

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 203

Potrebno vam je

  • 500 g mljevena piletina
  • 2 žlica luk ,crveni
  • 2 režanj češnjak
  • 0.25 šalica sir kravlji svježi (cottage)
  • 0.25 šalica mozzarella
  • 0.50 šalica parmezan
  • 3 žlica rajčica ( ketchup)
  • 1 žlica list bosiljka
  • 2 žličica peršin, list
  • 2 kom krekeri, slani
  • 2 kom jaje kokošje

Priprema

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte piletinu, nasjeckani luk, usitnjeni češnjak, ricottu ili svježi sir, narezanu mozzarellu, polovicu naribanog parmezana, kečap, usitnjeni bosiljak, sušeni peršin i razmućena jaja.
  2. Smjesu dobro promiješajte rukama da se svi sastojci sjedine a zatim oblikujte oko 30 kuglica.
  3. Kuglice uvaljajte u smjesu preostalog parmezana i razmrvljenih krekera.
  4. Pecite na zagrijanom ulju uz srednje do jaku vatru dok poprimi zlatno smeđu boju sa svih strana, otprilike 15-20 min uz okretanje.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.