Odlični svinjski kotleti pohani u air fryeru
foto: I'm Hungry For That/Pinterest
gastro postao
Tijekom radnog tjedna nemamo puno vremena za kuhanje, a ukusno i brzo rješenje su ovi odlični pohani svinjski kotleti iz air fryera
Stalno smo u potrazi za brzim i ukusnim jelima koja bez muke možemo pripremiti i tijekom radnog tjedna, ali i vikendom kada ne želimo cijeli dan provesti u kuhinji. U takvim situacijama često nam u pomoć priskače air fryer, odnosno friteza na vrući zrak, a naš novi slasni hit iz ovog sve omiljenijeg kuhinjskog aparata su - pohani svinjski kotleti!
Nevjerojatno hrskavi i aromatični zahvaljujući savršenoj kombinaciji začina, ovi su pohani svinjski kotleti iz air fryera i zdravija opcija jer se ne pohaju u dubokom ulju, već ih se samo lagano poškropi uljem prije stavljanja u air fryer.
Ovi odlični pohani svinjski kotleti iz air fryera savršeno pašu s kremastom krumpir salatom, odlični su i uz neku finu sezonsku salatu, a i pire krumpir odlično im pristaje. Ni rizi-bizi ne bi bio uopće loš.
I najvažnije, posebno za one jako gladne - gotovi su za samo 10 minuta!
Recept za pohane svinjske kotlete iz air fryera je u nastavku...
Pohani svinjski kotleti
foto: I'm Hungry For That/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Pohani svinjski kotleti iz air fryera
10 MIN
pripreme
10 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Svinjetina - kotleti bez kostiju
4
kom
Cajun začin (dimljena paprika, češnjak i luk u prahu, papar, kajenska papričica, origano, timijan)
1
žličica
Sol
0,50
žličica
Krušne mrvice
Jaje
2
kom
Suncokretovo ulje
Postupak
Ugrij air fryer na 200 stupnjeva.
U kotlete utrljaj Cajun začin i sol.
Pripremi krušne mrvice.
Lagano istuci jaja.
Kotlete prvo umoči u jaja, pusti da se viša ocijedi, a potom ih uvaljaj u krušne mrvice koje možeš aromatizirati s malo češnjaka i/ili luka u prahu,
Kotlete uvaljane u krušne mrvice malo pokapaj uljem.
Lagano namasti košaricu air fryera uljem i posloži kotlete u jednom sloju. Naravno, možeš koristiti i papirnatu košaricu da kasnije imaš manje posla oko čišćenja.
Peci u prethodno zagrijanom air fryeru 5 minuta, okreni kotlete na drugu stranu i peci još 5 minuta.
Termometar zaboden u najdeblji dio mesa treba pokazati 63 stupnja.
Posluži još vruće, najbolje uz kremastu krumpir salatu.
Nutritivne vrijednosti
ENERGIJA
327 kcal
16 %
MASTI
15,00 g
20 %
KOLESTEROL
0,19 g
0 %
UH
10,00 g
3 %
PROTEINI
35,00 g
70 %
Za deblje kotlete dodaj 1 minutu pečenja sa svake strane.