Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Salata od bulgura

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Jednostavna, zdrava salata bez mesa

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 374

Potrebno vam je

  • 100 g bulgur pšenica
  • 1 mala žlica sol
  • 2 žlica ulje maslinovo
  • 2 žlica limunov sok
  • 1 režanj češnjak
  • 2 žlica peršin, list
  • 1 žlica menta
  • 1 mala žlica korijander
  • 3 kom rajčica, crvena
  • 1 kom krastavci (svježi, sirovi)
  • 1 kom paprika, zelena
  • 4 kom masline, crne

Priprema

  1. Stavite bulgur u tavu i prelijte ga s 250 ml kipuće vode te sve poškropite s malo soli. Promiješajte i ostavite da odstoji na 20 minuta dok bulgur ne upije svu vodu.
  2. Dodajte ulje, limunov sok, češnjak, bilje, rajčicu, krastavac i zelenu papriku. Promiješajte na laganoj vatri na 1 minutu.
  3. Salatu podijelite u individualne zdjelice za posluživanje i ukrasite s maslinama prije posluživanja.

Izvor Centar-zdravlja.net

salata vegetarijansko jelo bulgur vegetarijanska prehrana prilog predjelo glavno jelo niskokaloricna prehrana kuhanje zima proljeće ljeto jesen večera ručak
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike