Slasni popečci od poriluka, mrkve i krumpira

U manje od 40 minuta ovaj recept može biti spreman, a odličan je za lagani ručak, večeru ili kao prilog! Posluži ih uz hladni umak od jogurta ili majoneze, same ili uz meso i uživaj u cjelovitom i zdravom obroku!

Također, osim spomenute tri vrste povrća, zamijeniti ih ili nadodati u recept možeš i svoje omiljeno povrće.

Možda vas zanima... Hrskavije ne može: Popečci od krumpira i mladog luka Recepti

Sastojci:

• 100 g brašna
• 50 g krušnih mrvica
• 300 g poriluka
• 400 g mrkve
• 250 g krumpira
• prstohvat soli
• papar i ostali začini po želji
• ulje ili mast za prženje

Priprema:

1. Poriluk, mrkvu i krumpir operi, očisti i nareži. Poriluk na kolutiće, mrkvu i krumpir na kockice. Sve dodaj u posudu za kuhanje, napuni ju vodom i pričekaj da zavrije. Neka se povrće kuha 10 do 15 minuta.
2. Ocijedi povrće i dodaj ga u zdjelu u koju si prethodno stavila brašno i 50 g krušnih mrvica.
3. Sve dobro promiješaj i oblikuj popečke. Po želji dodaj još brašna ili krušnih mrvica ovisno o konzistenciji dobivena proizvoda.
4. Dobivene popečke po želji uvaljaj u krušne mrvice kako bi prilikom pečenja dobili što hrskaviji vanjski obrub.
5. Stavi ih sa strane i kada ih sve napraviš počni ih pržiti na ulju ili masti. S obje strane trebaju dobiti zlatno-žutu boju.
6. Posluži ih uz sezonsku salatu.

U slast!

Možda vas zanima... Svi ih vole: Preukusni popečci od krumpira Recepti

Možda vas zanima... Slasni zalogaji: Hrskavi zlatnožuti popečci od kelja Recepti

Možda vas zanima... Brzi i ukusni popečci od krumpira i poriluka Recepti