Prijavi se Prijavi se
Recepti Povrće 26. svibnja 2024.

Još ih ima: Top 9 odličnih recepata sa šparogama!

Juha
15 MIN
32 MIN
4
SREDNJE
šparoge
Šparoge
foto: Kimberley Hasselbrink Photography/Pinterest
piše missGASTRO / 26. svibnja 2024.
Počinje uživanje u proljetnoj hrani, a ako ste ostali bez ideja za pripremanje šparoga, mi ih imamo čak deset!

Šparoge su nam omiljeno proljetno povrće. I iako su karakteristične za sam početak ovog godišnjeg doba u kojem se priroda budi, još su uvijek dostupne, naročito one vrtne, ugojene. I zato ti poručujemo: nikad nije kasno za uživanje u finim šparogama. 

Donosimo ti 9 odličnih recepata u kojima su šparoge glavne zvijezde!

šparoge | Author: Olivie Strauss/Unsplash Šparoge foto: Olivie Strauss/Unsplash

Rižoto sa šparogama i graškom

Zelena juhica i prhka pita od šparoga

Tjestenina sa šparogama

Rižoto od šparoga i škampi

Šparoge sa sirom

Šparoge s limunovim sokom

Ramstek sa šparogama

Juha od šparoga

Mliječni rižoto od jaretine sa šparogama

Ne gasi ekran dok kuham

Krem juha od šparoga
15 MIN
pripreme
32 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Šparoge 1 svežanj
  • Luk 1 kom
  • Mrkva 1 kom
  • Peršin 1 kom
  • Povrtni temeljac 6 šalica
  • Češnjak 3 režanj
  • Sol 1 žličica
  • Vrhnje za kuhanje 125 ml
Postupak

  1. Luk nareži na sitne kockice, a mrkvu i korijen peršina na tanke kolutiće. Stavi u posudu narezano povrće i usitnjeni češnjak. Ulij vodu i kuhaj poklopljeno da povrće omekša.

  2. Štapnim mikserom izmiksaj povrće u kremu (neka se prije toga juha malo ohladi da ne bude prevruća za miksanje). Dodaj sol i neka još jednom zakuha. Na kraju umiješaj zobeno vrhnje.

  3. Za bogatiji okus povrće možeš prvo propirjati na maslinovu ulju pa onda kuhati. Dovoljne su 2 žlice maslinova ulja.

 

rižoto proljeće tjestenina šparoge recepti
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Avatar Iva Jugović
    vanillaiva@gmail.com 12:42 29. Veljača 2016.

    Nedostaju vam vječni klasici: fritaja sa šparogama, palenta sa šparogama, oba sa recimo ombolom ili kobasicama i juneći gulaš sa šparogama sa recimo njokima. Sad sam gladna :(

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike