Treba isprobati: Čips od salame s umakom od senfa

Malo drugačija grickalica, koja sigurno neće zamijeniti popularni okus krumpira, ali svakako mu može konkurirati.

Možda vas zanima... Nema do domaćeg: Kako napraviti savršeni čips? Recepti

Sastojci:

• 60 mililitara kiselog vrhnja
• 60 mililitara majoneze
• 2 žlice Dijon senfa
• 2 žlice zrnatog senfa
• 200 grama tanko narezane salame

Priprema:

1. U maloj zdjeli za posluživanje promiješaj kiselo vrhnje, majonezu, zrnati i Dijon senf. Pokrij plastičnom folijom i stavi u hladnjak na dva sata.
2. Zagrij pećnicu na 190°. Posudu za pečenje prekrij papirom za pečenje ili silikonskom prostirkom za pečenje.
3. Poslaži kriške salame u posudu za pečenje. Peci ih dok ne postanu jednolične i krute, oko 15 minuta. Prebaci ih na papirnate ručnike da se ocijede i ohlade. Salama će postati hrskava kada se ohladi.
4. Čips od salame složi u zdjelu ili na tanjur, a pored njega posluži umak. U slast!