Recepti 10066 prikaza 10. siječnja 2019.

Za lijena popodneva: Biskvit kolač od kokosa

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Uz kavu ili čaj izvrsno pristaju biskvitne kocke s kokosom!

Ako su se neplanirano pojavili gosti, ili jednostavno žudite za brzom poslasticom, pripremite ove jednostavne i sočne kocke s kokosom. Dobro ih ohladite prije rezanja, a ostatak pospremite u plastične posudice s poklopcem i sačuvajte za sljedeći dan. 

 

Možda vas zanima... Čokoladne kocke s orasima po receptu Mame Drame Špajza

 

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 100 g maslaca
  • 100 g kokosovog brašna
  • 4 žlice soka naranče
  • 1 žlica praška za pecivo

 

 | Author: Getty Images Getty Images

 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Četvrtastu posudu (20 x 20 cm) ili kalup za torte premažite maslacem i pobrašnite.
  2. Izmiksajte jaja sa šećerom. Dodajte omekšali maslac, kokosovo brašno i sok naranče i još kratko miksajte.
  3. Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i promiješajte drvenom žlicom.
  4. Prelijte tijesto u pripremljenu posudu i pecite otprilike pola sata. Izvadite kolač kada čačkalica, kojom ste proboli sredinu, izađe čista. 

 

Možda vas zanima... Za dugo jesensko popodne: Sočne kocke s narančom Recepti

 

Uživajte!

 

 

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Newlika 12:15 25. Siječanj 2019.

    Recept vam nije dobar, u sastojcima se spominje samo kokosovo brašno, a u postupku brašno pomiješano s praškom za pecivo! Koliko?