Recepti 05. ožujka 2018.

Za svako doba dana: Salata od grejpa i avokada

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Harmonija okusa u ovoj salatu ne prestaje iznenađivati.

Osim izvanrednog okusa, prednost salate od grejpa, avokada i ljutike je i kratko vrijeme pripreme. Trebat će vam samo 20 minuta da pripremite lagan i osvježavajuć obrok za četiri osobe.

Ova salata ne bi trebala biti glavni obrok u danu, ali je idealna za umorne večeri, pauzu od posla ili učenja pa čak i za kasniji doručak. 

 

Možda vas zanima... Zdrava i fina: Zimska salata s keljom, brusnicama i mrkvom Recepti

 

Sastojci:

  • 2 crvena grejpa
  • 1 nasjeckana ljutika
  • 1 žlica vinskog octa
  • 2 srednje velika avokada
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Sol 
  • Papar

Priprema:

  1. Ogulite grejp i narežite na kriške. Režite iznad zdjele kako bi sok koji kapa kasnije mogli iskoristiti.
  2. U taj sok dodajte nasjeckanu ljutiku i vinski ocat i ostavite da stoji desetak minuta.
  3. U dressing zatim dodajte maslinovo ulje, posolite ga i popaprite.
  4. Avokado narežite na kriške debele pola centimetra, posolite ga i rasporedite po tanjuru uz kriške grejpa. 
  5. Prelijte salatu dressingom i poslužite odmah. 

 

Možda vas zanima... Ovu ćete zapamtiti: Salata od plavog krumpira Kolumne

 

Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.