Za svako doba dana: Salata od grejpa i avokada

Osim izvanrednog okusa, prednost salate od grejpa, avokada i ljutike je i kratko vrijeme pripreme. Trebat će vam samo 20 minuta da pripremite lagan i osvježavajuć obrok za četiri osobe.

Ova salata ne bi trebala biti glavni obrok u danu, ali je idealna za umorne večeri, pauzu od posla ili učenja pa čak i za kasniji doručak. 

Možda vas zanima... Zdrava i fina: Zimska salata s keljom, brusnicama i mrkvom Recepti

Sastojci:

• 2 crvena grejpa
• 1 nasjeckana ljutika
• 1 žlica vinskog octa
• 2 srednje velika avokada
• 2 žlice maslinovog ulja
• Sol 
• Papar

Priprema:

1. Ogulite grejp i narežite na kriške. Režite iznad zdjele kako bi sok koji kapa kasnije mogli iskoristiti.
2. U taj sok dodajte nasjeckanu ljutiku i vinski ocat i ostavite da stoji desetak minuta.
3. U dressing zatim dodajte maslinovo ulje, posolite ga i popaprite.
4. Avokado narežite na kriške debele pola centimetra, posolite ga i rasporedite po tanjuru uz kriške grejpa. 
5. Prelijte salatu dressingom i poslužite odmah. 

Možda vas zanima... Ovu ćete zapamtiti: Salata od plavog krumpira Kolumne

Dobar tek!