Jednostavne i lagane, osvježavajuće, sa sezonskim sastojcima i u neobičnim spojevima, salate su naprosto neizbježan dio ljeta, bez obzira je li riječ o početku najtoplijeg godišnjeg doba ili zadnjim, sve svježijim danima.
Ako su dovoljno zasitne, volimo ih kao samostalan obrok dok one kremaste i jednostavnije kombiniramo s bogatim jelima s roštilja, povrtnim tjesteninama i rižotima. Donosimo vam sedam naših najdražih recepata!
Ne zahtijeva paljenje pećnice ni štednjaka, a sjajan je dodatak jednostavnom ljetnom stolu. Salata od rajčica, jaja i inćuna bit će odličan odabir za lagani ručak ili gablec na poslu, a dodate li joj i kakvu žitaricu, pretvorit ćete je u kompletan ručak u samo nekoliko dodatnih minuta.
Za ručak birajte i nezaobilaznu, ali tako slasnu salatu s tjesteninom i tunom ili pak hladnu salatu s tikvicama i krem sirom koja će biti odličan način da potrošite sve te silne tikvice kojih su vrtovi ljeti prepuni.
Uz roštilj volimo kremastu krastavac salatu na nešto drugačiji način, a iako zvuči pomalo neobično, s mesnim delicijama sjajno će se složiti i salata od lubenice i fete.
Rajčice su uvijek omiljeni izbor, pa svakako nemojte propustiti niti raskošnu salatu od različitih vrsti rajčica ili pak se okrenite nešto egzotičnijim kombinacijama, pa uz glavno jelo poslužite tursku salatu s bulgurom, krastavcem i rajčicom.
Uz dobre salate važno je odabrati i dobar dressing, a one najfinije potražite među našim receptima.
Dobar tek!
