Špajza Online Chill&Grill 2020 u tvom domu 23. travnja 2020.

Grilana mrkva - neodoljivo dobar prilog

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Slatkasta i aromatična, mrkva pripremljena na ovaj način bit će idealan dodatak mesnim, povrtnim i ribljim jelima...

Ako te ne osvoji nezamislivo jednostavna priprema, zasigurno će te oduševiti divni okusi grilane mrkve. Grilaj je na tavi ili na roštilju, a za to vrijeme pripremi fini dressing od kopra i limuna. Odličan dodatak bit će i protisnuti režanj češnjaka.

 

Možda vas zanima... Pečena cikla i mrkva s medom i narančom Kolumne

 

Osim kopra, mrkva će se sjajno složiti i s kuminom, narančinim sokom, peršinom i balzamičnim octom. No najbolja opcija svakako će biti isprobavanje više kombinacija kako bi pronašla upravo onu koja ti najviše odgovara.

 

Mrkva Možda vas zanima... Mrkva: namirnica koju obožava i Jamie Oliver Recepti

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Stiglo je proljeće, stigao je i Chill&Grill. I to ravno u vaše domove. Zbog pandemije korona virusa najveći prvomajski festival roštiljade u Hrvatskoj ove će se godine umjesto na Bundeku održati u tvojoj kuhinji, balkonu, dvorištu ili terasi kuće i stana jer #ostanidoma je najsigurnije i upravo tamo će ti stići sve što trebaš za Chill&Grill. Dovoljno je da pratiš missGastro i 24sata i saznaš sjajne nove recepte kako pripremiti omiljene burgere, kotlete, ćevape, povrće, lepinje i sve ono drugo što želiš staviti na roštilj, a čeka te i niz nagrada koje smo pripremili za čitatelje diljem Hrvatske. Saznaj više!

 

Sastojci:

  • 500 g mrkve
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 žlica kopra
  • 1 žlica limuna
  • Sol, papar

Postupak pripreme:

  1. Mrkve očisti i prereži ih na pola po dužini.
  2. Ubaci ih u veću zdjelu, dodaj maslinovo ulje, prstohvat soli i papar.
  3. Grill tavu dobro zagrij pa na nju baci mrkvu.
  4. Grilaj oko pet minuta, dok mrkva ne poprimi boju.
  5. Okreni mrkve i grilaj još nekoliko minuta. 
  6. Za to vrijeme nasjeckaj kopar i pomiješaj ga sa sokom jednog limuna, soli i paprom.
  7. Kada su mrkve gotove začini ih mješavinom dressinga s koprom i posluži tople.

Dobar tek!

Ovogodišnji Chill&Grill 2020. održava se u organizaciji 24sata i missGastro uz glavnog partnera Podravku. Partneri projekta su Grill Majstor, Vegeta, coolinarika.com, Mesna industrija Ravlić, KTC, Pevex i Karlovačko

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.