sačuvaj okus
Pronađeno 18 rezultata za autora „Željka Crnogorac”
ljuti zaokret
Pečeni grah ne mora biti dosadan – dodaj mu ovaj sastojak za bogatiji okus
Grah iz pećnice jedno je od onih jela koje pruža osjećaj ugode i dugo te drži sitim. No ako ti se čini da je tvoja verz…
zaštiti namirnice
Lovorov list nije samo za kuhanje - evo zašto ga neki stavljaju u brašno
Lovorov list nije rezerviran samo za kuhanje, može biti i saveznik u zaštiti namirnica.
zlatno pravilo
Nikad ne preskači ovaj korak kada kuhaš rižu
Jedan jednostavan korak može tvoju rižu učiniti rahlijom i ukusnijom.
Bez bacanja
Jesu li mekane rajčice još dobre za jelo? Kako znati jesu li pokvarene?
Doznaj kada su rajčice i dalje sigurne za jelo, kada ih treba baciti te kako najbolje iskoristiti prezrele rajčice.
pametno čuvanje
Zašto mliječne proizvode trebaš držati u stražnjem dijelu hladnjaka
Sadržaj hladnjaka mnogo govori o navikama ukućana. Negdje prevladavaju domaće pripremljeni obroci, negdje razni umaci i…
za bolji okus
Gordon Ramsay otkrio tajnu savršenih palačinki
Kad je riječ o palačinkama, više boje znači i više okusa.
Bez gnjecavosti
Što trebaš napraviti da ti pohana piletina ostane hrskava i nakon prženja
Odabir pravog brašna za pohanje, prženje na odgovarajućoj temperaturi i korištenje pravog kuhinjskog pribora ključni su…
Savršena sočnost
Skuhaj kukuruz tako da svako zrno ostane sočno
Premda se kukuruz često priprema na roštilju ili peče u pećnici, kuhanje u vodi i dalje je provjerena metoda koja osigu…
brzi test
Evo kako u sekundi možeš provjeriti je li tvoje posuđe kompatibilno s indukcijs…
Nisu svi lonci i tave prikladni za indukcijske ploče, no postoji vrlo jednostavan način da to provjeriš.
Tajming začina
Kako pravilno dodati začine u jelo za maksimalan okus
Svaki kuhar zna da upravo začini daju karakter i dubinu dobrom jelu. Nije ni čudo da su neki od njih, poput papra, cime…
Savršeno sljubljivanje
Burgeri su još bolji kada ih upariš s ovom vrstom vina
Ne postoji mnogo stvari koje običan dan mogu učiniti uzbudljivijim od velikog, sočnog burgera. Bilo da voliš klasični s…
žene iza slavnih recepata
14 kultnih jela koja su osmislile žene
Neka od najomiljenijih jela na svijetu nastala su zahvaljujući domišljatosti žena koje su, slučajno ili namjerno, ostav…
za savršen odrezak