oba su savršena

Dva lica bakalara - na bijelo i portugalski

Donosimo dva jednostavna recepta za bakalar kako bi ovaj čest gost na blagdanskim stolovima ovih dana pronašao mjesto i…

Recepti

Pripreme za Božić

Bakalar i škarpinu namaži na kruh i oduševi goste!

Pripremiti namaz od bakalara više nije pitanje kvantne fizike - uz pomoć tehnologije (čitaj, miksera) lakše je nego ika…

Recepti

Blagdanska jela

Tradicionalna priprema: Bakalar na bijelo s krumpirom

Mirisan i intenzivnog okusa, bakalar je omiljeno jelo istinskih gurmana! U mnogim dijelovima Hrvatske priprema za Badn…

Recepti

12 recepata

Ljubav naša stara: Što je Badnjak bez bakalara?

Ni Badnjak nije Badnjak bez bakalara.

Špajza

Blagdanska gozba

Miris blagdana: 10 odabranih recepata s bakalarom

Blagdanski bakalar divan je podsjetnik na najveselije doba u godini. Pripremite ih na jedan od naših odabranih načina i…

Špajza

Gastro.hr

Kako pripremiti bakalar

U našim krajevima obično ga povezujemo s Badnjakom, a običaj blagovanja bakalara posebno se njeguje u Dalmaciji. Pripre…

Gastro.hr

Bakalar na bijelo

Vrijeme je korizme... ne mogu reći da sam neki vjernik i da svaku nedjelju idem u crkvu, ali tradiciju su mi usadili ka…

Kolumne