Gastro.hr Tri sastojka za savršene zalogaje od sira Zalogaji od sira i bjelanjaka savršen su i brz prilog uz bilo koje jelo. Oprez, jedu se brže nego što ih stignete peći.
Gastro.hr Kako prepoznati staro jaje? Nakon što jaje razbijemo tada možemo i procijeniti njegovu svježinu. Svježe jaje ima čvrst i ispupčen žumanjak te gust …
Gastro.hr Jednominutni trik: Kako najkvalitetnije istući bjelanjke! U seriji jednominutnih trikova Jamieja Olivera pronašli smo super rješenje za brz i efikasan snijeg od bjelanjaka
Gastro.hr Kako napraviti marcipan? Marcipan je glatka smjesa badema i šećera svestrane primjene: od nadjeva za torte i kolače, preko izrade slatkih ukras…
Gastro.hr Istucite savršeno bjelanjke - sada i zauvijek! Savršeno tučeni bjelanjci ključni su za uspjeh vaše slastice Špajza
Gastro.hr Pavlova Desert koji je originalno smišljen u čast ruske balerine Ane Pavlove tokom jednog od njenih posjeta Novom Zelandu Recepti
Gastro.hr Poljupci od bjelanjaka Neodoljivi zalogajčići od bjelanjaka, šećera i limunovog soka suše se u pećnici dok ne budu spremni na mali preljev od… Recepti
torta Čokoladna pavlova Poslastica od istučenih bjelanjaka, šlaga, a u ovom receptu važan sastojak je i čokolada Recepti
Gastro.hr Cannelloni sa čokoladom i kestenima Predstavljamo vam još jednu poslasticu koja dolazi iz kuhinje trostruke prvakinje Hrvatske u slastičarstvu Mirjane Špol…
Gastro.hr Macaronsi s mentom i tamnom čokoladom Divni blagdani su pred nama. Vjerujem kako i vaši domovi mirišu na vaniliju, orahe i ostale božićne arome. Kolumne
Gastro.hr Matrosen borići Čokolada u kombinaciji s tostiranim lješnjacima, mmmm! Kada je posao sa suhim blagdanskim kolačićima i keksima iza nas,… Kolumne