Gastro.hr Viški brudet na Bracin način Chef splitskog restorana Kadena, Braco Sanjin još jednom je napravio odmak od tradicionalnog načina spremanja brudeta i…
Gastro.hr Hrvatska priča o maslinovu ulju "Na dnevnoj karti su samo jela bazirana na svježim namirnicama. To je pošten pristup gostu" - smatra naš sugovornik Leo…
Gastro.hr Namirnice moje kuhinje Pri našem zadnjem susretu s Marijo Čepekom, vlasnikom tvrtke Oblizeki i kulinarskim virtuozom koji je zaslužan za divne…